照燒醬之~雞腿排便當&照燒梅花肉

黎司廚房~原味安心 @cook_6828163
突然很想吃好吃的照燒雞腿~然後又剛好去大賣場買了很多方便的去骨雞腿~於是...不小心就做出秒殺白飯的照燒雞腿便當了~(老爺下班直嚷今天便當分量很少沒吃飽,照燒雞腿讓他食慾整個大開了@@)
食後感想
完全跟外面日式料理店的醬汁一樣
料理步驟
- 1
雞腿排或梅花肉雙面稍微煎一下鎖住肉汁 然後就可以舀1-2匙照燒醬下去,煮至收乾照燒醬即可
- 2
洋蔥1/2顆切細絲(想多放也可,水蓋得過就好) 酒 醬油 水各一碗(反正就是1比一比一) 砂糖3大匙4大匙(看你喜不喜甜) 我放了3大匙 柴魚粉或片一匙 鹽巴一匙 薑片5-7片 全部材料丟到鍋裡一起煮到洋蔥細絲變成透明即可
相似食譜

照燒雞腿排便當
#當季食材最近菜價真的來到新高😱 便當店應該都是豆干豆類料理居多吧!只有自己帶便當才能吃到比較多的蔬菜💗菜價在不回穩都吃肉好了😂😂


醬燒雞腿排便當
#晚餐吃什麼今天一早起床開始一直煮煮(娘家母親節大餐😆),老公明天的便當就簡單備餐吧!😂 #人妻已累👉不是母親節嗎?!🤔


醬燒雞腿排便當
日常。便當人生還是要把優蛋白質便當主菜裝入美味的一天,讓餘韻留存好滋味。


照燒雞腿排時蔬便當
#童心煮配菜:滷蛋橄欖油燜彩椒四季豆蒜味梨山高麗菜


照燒雞腿排時蔬便當
#友善飼養配菜:橄欖油花椰菜辣味紅k炒豆乾荷包蛋


日式照燒雞腿排
去骨雞腿排先大火煎香後,再用日式照燒醬汁慢慢煨煮到完全入味~甜甜的照燒醬汁非常下飯~訣竅提示配上一碗白飯就變成照燒雞腿排定食了~


照燒雞腿甜蜜蜜便當
這天想要吃甜的,就想了一道甜蜜蜜便當,中午到了再配一杯日式無糖綠茶,解膩又絕配~


蜜汁照燒雞腿排
照燒不敗! 每樣料理都好好吃,但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的~ 可是實在很下飯喔,超喜歡照燒的醬汁,為了貪吃只好多花點時間清洗囉。完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347036159更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


香煎照燒雞腿排
以往都是將照燒醬料與肉直接煨煮入味,這次先用少量的照燒醬汁將雞腿排醃漬入味後再煎。鹹中帶甜的雞肉,好吃得讓人忍不住再添一碗飯 (。’▽’。)♡


料理 - 照燒雞腿排
照燒雞腿排搭白飯真是絕配總會讓人忍不住一口接一口狂扒飯害我覺得只煎兩片實在太少了 用這樣簡單的料理方式輕鬆的就做出日式居酒屋的水準快來試試吧!訣竅提示完整文章https://landwawa.blogspot.com/2017/01/blog-post_25.html


照燒烤雞腿排
油油亮亮閃閃誘人的照燒烤雞腿排,光看就足以讓人垂涎三尺,雞腿排表面烤得油亮,口感厚實、肉質鮮美軟嫩,且非常好吃不膩口,一口口吃下,幸福感滿溢胸懷捏~甜甜鹹鹹的調味,好下飯啊!不需複雜的烹煮過程就能搞定好料理,且賣相與色澤完全不輸市售的呢訣竅提示歡迎加入一起品嚐幸福的味道~無名部落格:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150584痞客部落格:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37714814FB專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457


無骨照燒雞腿排
鮮嫩多汁的「照燒雞腿」!配菜:堅果鮮沙拉、蕃薯泥、荷包蛋、盧筍蘑菇!訣竅提示照燒雞腿可以用來做沙拉、三明治、主餐都可以喔~~~百搭


【一鍋到底】照燒雞腿便當
雞腿排料理又來了這次用醬油味霖米酒組成的醬汁作為照燒醬配上一些晚餐吃剩的蔬菜就是明天的便當了唷照燒雞腿便當料理順序照燒雞腿排清炒高麗菜清炒四季豆番茄洋蔥豆腐-R.L.#Cookpad廚藝賞2019


蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理
照燒不敗料理,除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排,食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347036159更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


照燒雞腿排
不需繁複的步驟,只要將表面煎香的雞腿排用醬油、味醂丶清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化,簡簡單單輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞腿排。除了十分下飯外,用來做成三明治也非常美味。*歡迎按讚加入FB的[Rachel煮廚食間]粉絲團並勾選[接收通知],這樣隨時可以收到Rachel的廚事分享https://www.facebook.com/Rachelcook1314訣竅提示1.熱油鍋的油一些些就好,因為雞皮會逼出很多油。如果喜歡雞油的也可以倒出留下用來炒菜炒飯2.悶煮時用中小火不可用大火,免得肉未熟就燒焦。中途若覺得肉未熟但醬汁已開始收,可適量加些水延長燒煮時間 食後感想不需繁複的步驟,只要將表面煎香的雞腿排用醬油、味醂丶清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化,簡簡單單輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞腿排。除了十分下飯外,用來做成三明治也非常美味。


照燒雞腿排厚蛋飯糰
用市售照燒醬來料理雞腿肉很方便又快速! #紅白料理


【Penny's House】照燒雞腿排
訣竅提示烤箱溫度我也不是很拿手,大致上這樣的溫度和時間自己拿捏。也可以用平底鍋煎,醬汁最後再倒入增色。醃製時間越久越入味,我其實有放一個晚上,很入味喔!食後感想照燒雞腿排的口感吃起來是多汁且有彈性!雖然沒有用煎的脆皮感,但卻是另一種風味,甜甜鹹鹹的又很下飯,非常適合帶便當呢!


醬燒雞腿排拌麵
醬燒入味的雞腿排加上醬汁拌麵,簡單方便又好吃的一餐。訣竅提示1.去骨雞腿肉切塊幫助快速入味,也可不切。


醬燒雞腿/無骨雞腿排
前幾天蔥爆無骨雞腿好吃今天想消滅玉米筍跟鮮菇 #當季食材繼續醬燒無骨雞腿排。用花雕酒醃雞肉加蒜瓣醬油多了酒香很可以😌小撇步✅配菜選自己喜歡或者想消滅的食材庫存。✅醃肉加酒提鮮去腥用,不喜可不用加喔。✅用雞皮煸出油燒這道菜,天然油脂可避免過油。


照燒雞腿排蓋飯
鍋裏煎3片雞腿,中段少了1片去那了?給小柴了,因為聽說小柴不能吃洋蔥


照燒雞腿排
加了蜂蜜的照燒醬汁,煮滾後超療癒!只要記住醬料比例:醬油1+味碄1+米酒0.5+蜂蜜0.5然後再加大約1.2的水簡簡單單就有充滿靈魂的照燒料理喔! #好料日記


🍗蜜汁照燒雞腿排
#好料日記照燒料理鹹中帶甜的滋味大人小孩都難以抗拒,真是一道方便簡單又好吃的家常滋味。


香烤照燒雞腿排
這是ㄧ款汁多味美的烤雞排, 有別於一般燒烤式的乾香, 這道烤物呈現的是燒滷的特點, 裹粉吸收蜜汁照燒醬後, 將雞汁封鎖在內, 肉質軟嫩, 搭配白飯和青菜特別好吃, 帶便當也很方便喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.


(超簡單+不用油) 照燒雞腿排
利用雞肉本身的油脂煎出焦香的雞腿肉,搭配老少都喜愛的和風照燒醬汁,煮出美味的照燒雞腿,這麼簡單的美味妳一定要試試看。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示醬汁可以依照個人口味增減醬油或糖。 - 烹煮時間會依照雞腿的大小有所不同。 - 雞腿下鍋前可以用刀在雞腿肉上劃幾刀,避免雞腿肉內縮。


日式照燒雞腿排~
甜甜鹹鹹的日式照燒雞腿排絕對是大家都喜歡的下飯菜~準備好雞腿排和簡單調製的照燒醬,就可以做出好吃的照燒雞腿排囉!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/11/cook_14.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111


簡單版 1234 ~ 照燒雞腿排~
阿基師的照燒雞腿排~依1234的比例~簡單好吃~燒豬肋排也很好吃喔~訣竅提示mayli chen的簡單煮藝歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675


不用醃~醬燒雞腿排
不用醃.直接煎好再利用醬料一起用小火悶煮.很快就完成好吃入味的醬燒雞腿排.非常下飯的一道料理

![[日式]照燒雞腿排 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/bb83f6e3c1589f68/240x320cq90/photo.jpg)
[日式]照燒雞腿排
甜鹹好下飯~帶便當也很適合喔!!


辣味照燒滷雞腿排
這是我改良一般甜甜的照燒醬汁雞排,另外加入豆瓣醬的做法,吃起來甜甜辣辣好下飯,不喜歡吃辣的朋友們只要把豆瓣醬拿掉即可,也是一道下飯菜色 #食譜賓果


素照燒雞腿排
鮮香下飯的素照燒雞腿排(菇料理),外觀真的很像,菇鮮香比肉更香,好吃!#純素#無添加#好料日記

更多推薦食譜
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