【家樂福廚房】寶寶粥

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寶寶和老人的腸胃消化比較差,適合細絞、瘦肉率高的低脂雞胸肉絞肉。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes
訣竅提示
◎寶寶粥食用前需再均勻攪拌檢查溫度再食用。
◎寶寶和老人的腸胃消化比較差,適合絞的比較細、瘦肉率高的絞肉,因此建議可以使用「冷藏雞胸肉低脂絞肉(細絞)」來烹調給他們吃。
料理步驟
- 1
以中火將土雞高湯加熱後,加入熟米飯,將「冷藏雞胸肉低脂絞肉(細絞、瘦肉率95%)」放入並均勻攪拌,等低脂雞胸絞肉煮熟後,再放入紅蘿蔔細丁及萵苣絲,轉小火約至2分鐘即可。
- 2
起鍋後將雞肉寶寶粥放置約30分鐘,等待溫涼後再開始享用。
相似食譜

【元本山幸福廚房】寶寶粥
寶寶的副食品訣竅提示海苔屬於藻類,具有豐富膳食纖維,碘及鈉等,其中碘是甲狀腺素的主要成份,控制基礎代謝率,促進幼兒腦神經及智力及智力發展。幼兒奶粉會添加營養,但在寶寶斷奶時,必要添加一些營養,海苔就是不錯選擇。我是在寶寶7個月讓寶寶開始喝洋蔥水,慢慢嘗試,鼓勵寶寶喝,寶寶大了,對於洋蔥就比較不會抗拒。食後感想食材的選擇在個人添加,這些都是營養好吃又健康。看寶寶吃的高興,就是媽媽的幸福。


蟹肉吻仔魚海鮮寶寶粥(也能做寶寶副食品)
👶🏻對海鮮無過敏的寶寶可以嘗試這道粥品。菠菜含有豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動、幫助排便喔!- -🥣此篇料理使用魚高湯來熬稀飯,換成昆布柴魚高湯也很適合喔!#Cookpad廚藝賞2019#寶寶副食品#蟹肉#吻仔魚#菠菜#海鮮粥


♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 玉米雞容粥
哇~黃澄澄的甜玉米配上雞肉泥,超營養美味的唷!訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood吃肉肉的寶寶要記得多喝水,不然很容易便秘喔!食後感想加上雞肉泥,玉米雞容粥,就完成囉!甜玉米,香甜可口,雞肉富含蛋白質,味道清淡。太多油脂會對寶寶的腸胃帶來負擔。特別是雞胸肉維生素B群含量最高,柔嫩脂肪少 ,能增強體力、強壯身體。


「寶寶粥」豬肉洋蔥粥
簡單的寶寶寶粥,想要5倍粥,8倍粥就自己調整水量哦,電鍋跳起攪拌均勻後,在等一下,米湯會收的比較乾,不會水水稀稀的哦!寶寶自己吃的時候就不會湯湯水水到處滴了!豬肉絲可以先冷凍備用,豬肉絲放入塑膠袋攤平冷凍,完成冷凍後切成每次需要的量,這樣要煮粥時,就可以很方便的拿一塊就好囉!如果肉絲太粗,可以再切丁哦!#cookpad廚藝賞2019


多種寶寶粥
我媽媽是保姆,這是他的寶寶粥煮法。做法都一樣,透過保留燙熟的肉汁讓粥保留甜味,搭配新鮮的食材就能夠煮出美味健康的粥。若是還不會咀嚼的寶寶,肉和青菜都要切到非常碎,大約 2-3mm 的細度。粥的濃稠程度視寶寶的年紀,煮成三倍、十倍粥等。粥和燙熟的肉、紅蘿蔔可以先多煮一點,今天的份留下繼續煮,其他的冰起來再之後要煮的時候再切。(封面照片是小孩比較大的時候,切得沒有很細,小寶寶還是要像步驟裡的照片切很細喔)[食譜一(步驟10的範例照片)]- 肉:虱目魚- 配菜:紅蘿蔔、芹菜、荸薺、木耳、板豆腐(富有鈣質)[食譜二]- 肉:虱目魚- 配菜:紅蘿蔔、芹菜、袖珍菇[食譜三]- 肉:虱目魚- 配菜:紅蘿蔔、大陸妹、板豆腐、蛋[食譜四(步驟3的範例照片)]- 肉:虱目魚- 配菜:蘆筍、海帶、木耳、蛋、荸薺[食譜五]- 肉:豬絞肉切碎- 配菜:紅蘿蔔、大陸妹、香菇、木耳[食譜六(封面照片)]- 肉:豬絞肉切碎- 配菜:紅蘿蔔、香菇、娃娃菜(持續更新中)


白花椰菜海陸寶寶粥
ㄧ歲前的寶寶雖然奶還是很重要,但隨著寶寶的長大,腸胃道發育及牙齒的咀嚼能力都日漸成熟,副食品的營養就越來越重要了!今天做白花椰菜搭配豬肉、吻仔魚和黑木耳,有魚有肉又有菜,這道副食品很可以喔!p.s花椰菜易脹氣,若要做給有脹氣困擾的小孩吃,建議花椰菜減量或用其它菜種取代喔!


蔬菜雞肉寶寶粥(也能做寶寶副食品)
👶🏻媽媽們要做給寶寶吃的副食品,調味料(鹽)的部分可省略不加喔!自己動手煮的粥健康都看得到👍🏻- -🥣每個寶寶的食量不一定,冰冷凍或冷藏的食物再煮味道一定會變,寶寶也吃的出來,每次重複吃同樣的食物寶寶也會膩喔!大人都會膩了更何況寶寶對吧~#Cookpad廚藝賞2019#寶寶副食品#蔬菜#雞肉#粥


【四個月副食品】超簡單自製十倍粥
四個月開始的寶寶,奶類已經不夠補充他的營養需求而且這時寶寶也需要練習咀嚼和吞嚥的技巧當寶寶在四個月大開始,腸胃道己經能消化吸收各種營養這時接受副食品最先適應的~就是十倍粥了幸福彤話的DIY優格創意料理https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11069645


【家樂福廚房】綠花椰菜牛奶粥 (寶寶中期斷乳食)
給滿7~9個月的孩子。(當孩子用舌頭推出湯匙時,在匙尖部分,黏上少量斷乳食,把湯匙遞給孩子讓孩子玩耍,以便培養孩子對湯匙的興趣。)訣竅提示1.綠花椰菜去皮後用開水川燙,這時放入少許食鹽,隨後用冷水清洗,這一步驟有助於提高營養吸收率。2.泡開的米用研缽搗碎後再進行烹調,更加容易煮熱,使用少量水就可以讓米心熱透。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes食後感想給滿7~9個月的孩子。(當孩子用舌頭推出湯匙時,在匙尖部分,黏上少量斷乳食,把湯匙遞給孩子讓孩子玩耍,以便培養孩子對湯匙的興趣。)


鯛魚玉米鮮粥(也能做寶寶副食品)
👶🏻孩子生病的這幾天,幾乎都吃粥,喉嚨痛影響到食慾,也得選擇比較好消化的食物。- -🥣寶寶滿11個月大了~以普通正常的水量方式來煮粥,也沒有刻意要求要幾倍粥。鯛魚片和玉米粒也可以拿來給寶寶做手指食物呦😉#Cookpad廚藝賞2019#寶寶副食品#手指食物#鯛魚#玉米#粥


時蔬寶寶粥
準備寶寶的副食品~這粥品老少皆宜!一次煮好放涼後再分別裝袋,送至冰凍冰存,食用時再加熱即可!


副食品-寶寶必買單的寶寶粥,一口接一口!
市售寶寶粥超級貴,自己做的寶寶又不一定買單?自從我這樣做寶寶粥之後餵副食品超迅速的,寶寶超喜歡,比市售的還好吃,健康又營養!地瓜跟紅蘿蔔不能少(有甜味),肉片可以增加鮮味,記得去筋或直接買無筋的部位


寶寶芋頭粥 2歲2個月
寶寶兩歲之後,大多是跟我們的餐桌上吃,大人吃什麼他就跟著吃什麼,如果外食也會盡量選擇清淡一點的一起享用。最近好想吃芋頭,每個星期六或日是我的採買日,採買完後冰箱是最多食材,最適合做懶人料理了,因為這種蔬果都丟一些進鍋裡,自然鮮甜最美味了,無調味也很好吃。寶寶自己要求加新鮮香蕉,吃了兩碗,不知道加了香蕉是什麼味道呢。


雞蓉青菜鴻禧寶寶粥
我們要吃麥片粥來瘦身接下來還有兩個月都是麥片粥


白醬海陸寶寶粥
寶寶吃膩一般粥了嗎?那來試試加入白醬燉煮的粥吧!


【桂冠歡樂親子料理】寶寶粥品Angry Bird
小兒子對每種新奇的食物都很有興趣,希望藉由這次的親子料理,創作出對寶寶營養又健康的美味親子料理唷!食後感想芙蓉豆腐真是寶寶的好幫手,易煮易消化口感佳,加上蛋餃皮讓營養百分百~


雞肉湯小黃瓜山藥粥(寶寶食譜)
#雞肉料理天氣變熱,幼兒很容易會發生脫水的情形。為了預防,你可以讓孩子食用黃瓜。黃瓜富含有多種的營養,像是維生素、鈣、鉀、二氧化矽和鎂,可以補充水分、預防便秘、治療胃病、鎮痛、抗癌,營養價值非常高。喜歡歡迎追蹤我呦!https://www.facebook.com/寶貝日常-334929723266676/


「魩仔魚粥」吻仔魚寶寶粥
寶寶接近一歲時開始訓練吃固體食物,用新鮮魩仔魚(吻仔魚)和白米熬成粥,軟軟的固態食物比較有顆粒感,既能增加鈣質也能讓寶寶訓練咀嚼能力#two013 #姍姍好食光 #金廚23#魩仔魚 #吻仔魚 #寶寶粥


超級無敵海景寶寶粥
小朋友一歲了,一天要吃掉兩包市售的寶寶粥,再這樣下去把鼻要餓肚子了...決定自己來做粥七天份,食材成本約$130 TWD,把鼻的時間免費,把鼻的愛無價


♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 南瓜山藥糙米粥
光看這個粥名,就覺得是超營養的副食品呀!南瓜是維他命A的優質來源,幼小的寶寶腸胃還很柔弱,山藥具有健脾胃,這兩種食材溫和,只要是6個月以上寶寶都可以食用喔!訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood南瓜的外皮很硬,用刀切或削都會多少將肉給削掉,而且硬硬的對力氣不大的媽媽很吃力,但是下面這個方法就輕鬆很多唷!先將整顆南瓜放進電鍋裡蒸,大約蒸五分鐘就好。蒸過後,拿出來放涼,只有皮是燙的內部的肉還是生的。放涼後直接用削果皮的削刀就能輕鬆將被蒸軟的外皮給去掉啦!食後感想南瓜是維他命A的優質來源,幼小的寶寶腸胃還很柔弱,山藥具有健脾胃,這兩種食材溫和,只要是6個月以上寶寶都可以食用喔!


雞肉湯雞蛋西蘭花寶寶粥(8個月大)
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南瓜粥(寶寶食譜)
南瓜粥(寶寶食譜)食譜裡的粥使用一支湯匙取代果汁機或食物調理器南瓜粥綿密細緻好入口~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468訣竅提示德國 EMSA 保鮮盒 http://www.iloveemsa.com於冷凍庫取出保鮮盒時,請置室溫下退冰3分鐘,再開啟盒蓋,以延長保鮮盒使用壽命。


雞湯雞蛋地瓜粥(寶寶副食品8個月)
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🍼寶寶副食品-香菇雞肉粥│9m+
🍼寶寶副食品-香菇雞肉粥│9m+


♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 紅蘿蔔洋蔥糙米粥
南瓜所含的胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素 A ,對於保護寶寶的眼睛很有幫助。紅蘿蔔可以補中氣、健胃消食、治療消化不良、咳嗽、夜盲症等,還被稱作「東方小人參」。洋蔥是抗氧化劑的極佳來源,洋蔥是寶寶的咳嗽剋星。洋蔥裡面的多酚含量甚至超過西紅柿、胡蘿蔔和紅辣椒等...洋蔥中含有抗炎成分,因此如果寶寶患有哮喘,吃洋蔥能夠幫助減輕癥狀。富含維生素C,洋蔥能夠幫助激活人體的免疫系統,抵禦細菌的感染。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想甜甜的南瓜米糊,寶寶很愛喔~


♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 紅蘿蔔泥+十倍粥(五~六個月)
寶貝終於到了,可以吃副食品階段了。這好比嬰兒界的轉大人,開始一連展開滿足口慾的新奇旅程。習慣米糊(十倍粥)後,可以慢慢添加其他蔬菜。在初秋氣溫下降的時候,寶寶的抵抗力弱,抵抗力不高,身體容易出現問題。中醫認為紅蘿蔔可以補中氣、健胃消食、治療消化不良、咳嗽、夜盲症等,還被稱作「東方小人參」。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood 避免寶寶因為添加其他口味蔬菜而拒食,建議一次僅添加一種新的蔬菜類,等適應味道之後在添加其他的蔬菜類。寶寶副食品料理以天然、簡單食物為主,不加其他調味料或香料,有助於寶寶未來飲食的正確習慣。食後感想★紅蘿蔔可以補中氣、健胃消食、治療消化不良、咳嗽、夜盲症等,還被稱作「東方小人參」。


♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 吻仔魚紅蘿蔔粥
吻仔魚有豐富的鈣質,高蛋白、低熱量,紅蘿蔔對眼睛很好,還有豐富的維生素A,馬鈴薯有維生素B,維生素C,助消化又可以抗癌,寶寶吃了很健康喔!!訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想吻仔魚有豐富的鈣質,高蛋白、低熱量,紅蘿蔔對眼睛很好,還有豐富的維生素A,馬鈴薯有維生素B,維生素C,助消化又可以抗癌,寶寶吃了很健康喔!!


♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 山藥紅棗粥
紅棗與枸杞可以補血氣使寶寶氣色紅潤,而山藥既能益脾胃之氣,又能滋脾胃之陰,是補益脾胃的佳品,慢火熬煮至糊狀,米粒充分吸收了高湯的鮮甜,撲鼻的高湯香味吸引著寶寶食慾大開。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood★選購紅棗應挑果肉豐厚飽滿、外表油潤且籽小者。★最好不要使用去籽的紅棗,因無法確認其處理過程是否符合衛生條件,且容易藏汙納垢、孳生小蟲,不耐久存也不易清洗。★另應留意紅棗是否有發霉或放過久而乾癟的現象,且必須附註保存期限。食後感想紅棗與枸杞可以補血氣使寶寶氣色紅潤,而山藥既能益脾胃之氣,又能滋脾胃之陰,是補益脾胃的佳品,慢火熬煮至糊狀,米粒充分吸收了高湯的鮮甜,撲鼻的高湯香味吸引著寶寶食慾大開。


雞湯紅蘿蔔山藥(8個月寶寶粥)
#雞肉料理喜歡歡迎追蹤我呦!https://www.facebook.com/寶貝日常-334929723266676/胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。雞高湯製作方式在下面網址呦!https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13898764-%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%AB%98%E6%B9%AF?invite_token=nyNgyE3bRFbKf3byDpaZwqS7&shared_at=1603518113


【8個月寶寶粥】蛋粥
小貝比8個月了~醫生說可以吃全蛋料理了!但還是要先試吃過,確定不會過敏才可以再加其他食材!我想起小時候,媽咪都是煮這種營養的粥給我們吃,所以,現在換我煮給我的寶貝吃!訣竅提示、蛋煮成蛋片,是因為8個月大的小貝比,可以開始吃些有"口感"的食材了,練習咬東西!2、若小貝比可以適應,對蛋不會過敏的話,之後粥裡可以加紅蘿蔔....下去煮,增加營養和口感3、之後要吃粥時,可以加半匙的"海苔醬",增加小貝比的食慾4、排骨肉,可以在之後,小貝比要吃粥時,用手撕一小小片來吃食後感想夏日吃不下時,來點淡淡的粥,很讚!

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