第一次做的時候很搞剛的先用蔥段、洋蔥與紅蔥頭炸了蔥油。把油取出來後留一點油先炒糖色再用炸過的蔥家族們去燒排骨。燒出來的成果非常晶亮。之後再做的時候，因為怕油所以省略了先炸過的部分。不曉得是不是因為這樣所以效果不再晶亮...(一樣都有放冰糖)雖然不再晶亮，但味道一樣很不錯喔~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/90253502力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking訣竅提示如果想省時間者，排骨煮完活水後，所有材料加進去一起燉煮一個小時即可。但，如果有時間的話，還是建議一個步驟一個步驟來。香料與醬料分別爆香，炒糖色等，真的會讓味道更上一層喔。

這道簡單的家常味就是殺白飯的好幫手呀!!  將青蔥的甜味燒煮入味，咬下一口豆包，還有青蔥的清甜味，吃起來鹹甜鹹甜，又軟嫩，實在好吃極了！  訣竅提示★豆皮下鍋前先沾裹一層蛋液再入鍋煎，可以讓豆皮更有外酥內嫩的口感。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

迎合小朋友喜愛，喜歡香甜醬汁拌飯，做法簡單老少都愛，是家常菜，可當下酒菜或宴客菜，是一道零失誤又好吃的菜餚！料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45633862更多食譜 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692 粉絲團 https://www.facebook.com/dale168訣竅提示料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45633862更多食譜 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692 粉絲團 https://www.facebook.com/dale168食後感想口感扎實鮮甜的土魠魚加上醬香加持，超級下飯～

蔥燒豆腐，材料簡單、做法簡單，重點是"超省錢"啦~豆腐很嫩、湯汁夠味，下飯料理又一枚!!!歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示<火星碎碎念>1.豆腐我選用雞蛋豆腐，吃來很嫩口，但就是容易碎掉，切塊煎炸時要特別小心，若不好翻面，可用煎鏟+飯匙，雙鏟並用!!!2.這道簡單易學，小孩也很愛，但不習慣吃辣的朋友，辣椒可以先去籽，起鍋前再放就可以囉~~

洋蔥燒肉清爽又開胃，洋蔥的甜味都燒進肉裡，吃起來又軟、又嫩、又甜，非常好吃！ 訣竅提示★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

<洋蔥燒雞>簡單的兩樣食材，洋蔥+雞肉，就完成這道洋蔥燒雞囉，輕鬆快速上菜的扒飯料理~~小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

超大的鮭魚切片，盤子裝得滿滿滿，蔥燒醬味鹹中帶甜，很下飯，帶便當也很讚~~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.煎魚秘訣之前提過了，鍋要夠熱，先大火把表皮固定再轉中小火即可2.蔥燒的方式很家常，燒魚或豆腐都ok，鹹鹹甜甜很下飯，家裡那隻小的，自己嗑了一大半~

想來點鹹口味的那就試試看不一樣的《咖哩蔥燒餅》蔥香混著咖哩香讓燒餅的口味變得更加提升，也更為豐富 訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31512253

為了滿足大小需求做了這道蔥燒龍膽石斑！ 料理簡單不複雜，醬香下飯，適合當下酒菜，更是不敗的家常料理，宴客也很體面！ 食譜全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45469940 更多食譜 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692 粉絲團 https://www.facebook.com/dale168訣竅提示食譜全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45469940 更多食譜 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692 粉絲團 https://www.facebook.com/dale168食後感想蔥燒龍膽石斑用麻油炒味道更香，加上金桂醬油提味，簡單料理超下飯，用來當下酒菜也很適合！ 料理食材及過程簡單不複雜，輕鬆就能端上桌囉～ 

平價的洋蔥跟蘑菇是主婦購物的口袋菜單選項，洋蔥可增強細胞代謝，蘑菇纖維素含量高，又可降低膽固醇、提高免疫力，搭配具有抗氧化功能的豆腐，一起以蠔油燒煮，二十分鐘就能完成一道，無肉卻也下飯無比的好菜喔!訣竅提示*｡小提示｡*洋蔥以步驟(1)的方式切絲，經過較長時間燒煮，仍然能保持洋蔥絲完整的形狀跟口感喔!食後感想帶點焦香金黃的豆腐，因燒煮的時間不長，仍保有豆腐的原來的味道，跟吸附蠔油醬汁、略鹹的洋蔥、蘑菇一起，拌在熱騰騰的白飯上，香氣誘人好開胃。

洋蔥是經濟實惠又好運用、好存放的食材之一，每個愛料理的烹飪達人們，家裡必備的食材主角，千變萬化的可做出很多種洋蔥料理，無論是炒蛋、燒雞、炒肉、涼拌、都是不可或缺的!! 

比較了板豆腐的版本，我還是喜歡雞蛋豆腐那更軟嫩的口感，只要把豆腐的表面煎到金黃，翻面時也不用擔心會把豆腐弄碎喔，這道吸飽鹹香湯汁軟嫩入味的蔥燒豆腐，只需要簡單的食材和步驟就可以成為餐桌上的經典家常菜，還不試試看嗎？完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345357821更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/