豆腐薯條

姿婷王
姿婷王 @cook_6828506

第一次嚐到豆腐薯條是在夜市,

外頭酥脆,裡面柔軟,還嚐的到豆腐香氣,

但是小小一份加上蕃茄醬要價50!!!

為了滿足小朋友們的胃,媽媽只好動手做,既衛生,也省荷包,

希望大家會喜歡^^

 

訣竅提示

也可不裹木薯粉..只是口感較乾!

改成裹地瓜粉,樹薯粉都是可以的

食後感想

沾蕃茄醬,小朋友很喜歡吃^^

豆腐薯條

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第一次嚐到豆腐薯條是在夜市,

外頭酥脆,裡面柔軟,還嚐的到豆腐香氣,

但是小小一份加上蕃茄醬要價50!!!

為了滿足小朋友們的胃,媽媽只好動手做,既衛生,也省荷包,

希望大家會喜歡^^

 

訣竅提示

也可不裹木薯粉..只是口感較乾!

改成裹地瓜粉,樹薯粉都是可以的

食後感想

沾蕃茄醬,小朋友很喜歡吃^^

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 板豆腐 2塊
  3. 木薯粉(地瓜粉..樹薯粉皆可) 適量
  4. 炸油 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    油倒入鍋中加熱,板豆腐切成細條狀

  2. 2

    裹上木薯粉

  3. 3

    待油鍋熱後,放入鍋中,炸至豆腐浮起,呈金黃色即可!

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