【北海道白醬湯】彩色椰菜湯

愛麗絲DIY(=^_^=)
愛麗絲DIY(=^_^=) @cook_6823524

市面上有許多顏色的花椰菜,色彩繽紛又有豐富的營養價值,今天用紫花椰僅有外表帶紫色,烹煮之後,顏色非常翠綠。」口感脆而不硬,味道十分清甜可口,黃花椰菜在經過烹煮後也軟嫩可口,加上好侍奶油白醬去燉煮,有奶香及異國風,小孩也喜愛.

訣竅提示

也可將花菜改成大白菜即變成奶油燉白菜,也一樣可口.

好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house

【北海道白醬湯】彩色椰菜湯

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市面上有許多顏色的花椰菜,色彩繽紛又有豐富的營養價值,今天用紫花椰僅有外表帶紫色,烹煮之後,顏色非常翠綠。」口感脆而不硬,味道十分清甜可口,黃花椰菜在經過烹煮後也軟嫩可口,加上好侍奶油白醬去燉煮,有奶香及異國風,小孩也喜愛.

訣竅提示

也可將花菜改成大白菜即變成奶油燉白菜,也一樣可口.

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 馬鈴薯 2顆
  3. 玉米粒 1條
  4. 黃花菜.紫花菜 300G
  5. 絞肉 200G
  6. 洋蔥 1顆
  7. 好侍北海道濃湯塊 1小盒
  8. 800CC
  9. 黑胡椒及義式香料 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將所有材料切塊狀 花菜洗淨備用

  2. 2

    炒香洋蔥絞肉後,放入水及濃湯塊.馬鈴薯,煮10分鐘.

  3. 3

    10分鐘後放入花椰菜再一同煮3分鐘

  4. 4

    湯汁可以收到略為濃稠,起鍋時撒些義式香料及黑胡椒.

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