【北海道白醬湯】彩色椰菜湯

愛麗絲DIY(=^_^=) @cook_6823524
市面上有許多顏色的花椰菜,色彩繽紛又有豐富的營養價值,今天用紫花椰僅有外表帶紫色,烹煮之後,顏色非常翠綠。」口感脆而不硬,味道十分清甜可口,黃花椰菜在經過烹煮後也軟嫩可口,加上好侍奶油白醬去燉煮,有奶香及異國風,小孩也喜愛.
訣竅提示
也可將花菜改成大白菜即變成奶油燉白菜,也一樣可口.
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house
【北海道白醬湯】彩色椰菜湯
市面上有許多顏色的花椰菜,色彩繽紛又有豐富的營養價值,今天用紫花椰僅有外表帶紫色,烹煮之後,顏色非常翠綠。」口感脆而不硬,味道十分清甜可口,黃花椰菜在經過烹煮後也軟嫩可口,加上好侍奶油白醬去燉煮,有奶香及異國風,小孩也喜愛.
訣竅提示
也可將花菜改成大白菜即變成奶油燉白菜,也一樣可口.
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料理步驟
- 1
將所有材料切塊狀 花菜洗淨備用
- 2
炒香洋蔥絞肉後,放入水及濃湯塊.馬鈴薯,煮10分鐘.
- 3
10分鐘後放入花椰菜再一同煮3分鐘
- 4
湯汁可以收到略為濃稠,起鍋時撒些義式香料及黑胡椒.
相似食譜
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