【北海道白醬燉】奶油培根焗水餃

Bryan0813 @cook_6833222
家裡隨手可得的冷凍食品 - 水餃,怎麼煮似乎都顯得有點平淡無奇,突然靈光乍現,讓我想到結合好侍北海道白醬料理塊,再搭配一些配料就能完整呈現當年愛吃的那一味。(現在還真不愛微波這一味)
訣竅提示
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house
食後感想
「好侍北海道白醬料理塊(奶油)」加上牛奶就是最基本的燉料湯底,只需加點配料和主菜,就能完美呈現充滿異國風味的白醬料理,沒想到在家也能品嘗不一樣味道的水餃。
【北海道白醬燉】奶油培根焗水餃
家裡隨手可得的冷凍食品 - 水餃,怎麼煮似乎都顯得有點平淡無奇,突然靈光乍現,讓我想到結合好侍北海道白醬料理塊,再搭配一些配料就能完整呈現當年愛吃的那一味。(現在還真不愛微波這一味)
訣竅提示
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
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食後感想
「好侍北海道白醬料理塊(奶油)」加上牛奶就是最基本的燉料湯底,只需加點配料和主菜,就能完美呈現充滿異國風味的白醬料理,沒想到在家也能品嘗不一樣味道的水餃。
料理步驟
- 1
1、起一鍋滾水,放入冷凍水餃,煮至7~8分熟。
- 2
2、熱鍋不放油,放入培根兩面煎香後取出備用。
- 3
3、起一鍋湯鍋,加入鮮奶、白醬湯塊小火烹煮至湯塊融化,再加入用培根油稍微炒軟後的紅蘿蔔。
- 4
4、將7~8分熟的水餃一起放入湯鍋中烹煮至微滾,再加入芹菜攪拌均勻即可。
- 5
5、盛盤後,挑出培根和部分紅蘿蔔來擺盤做裝飾,放上白醬水餃後,再撒上些許義大利香料就可上桌。
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