料理步驟
- 1
豬排加調味料先醃製一晚備用
- 2
豬排先沾麵粉再沾蛋液再沾麵包粉下鍋油炸
- 3
炸至金黃色即可.起鍋撒上黑胡椒粒即可盛盤
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豬排丼可以帶給人無限的活力 低落的時候來上一碗就覺得精力充沛! 在我很喜歡的深夜食堂裡 其中也有一夜是在講豬排丼的故事 炸得酥脆的豬排 配上滑嫩的蛋和炒得香香的洋蔥 一口飯 一口豬排 這時如果再來一碗味噌湯 就會覺得一整天的疲憊都被洗滌了 “明天又可以迎向新的挑戰了” 的那種感覺!大家快來痞客邦找我玩吧:http://ladydiary.pixnet.net/blog訣竅提示喜歡這道菜嗎?更多食譜在: http://ladydiary.pixnet.net/blog如果要用免炸食譜的話, 就先用油炒過麵包粉後, 一樣把豬排沾麵粉->蛋->炒過的麵包粉 放到烤箱裡烤10~15分鐘就可以囉! Serena 的美味廚房 -
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