萬聖節★巫婆手指餅

安夏
安夏 @cook_6828049

萬聖節不給糖就搗蛋!超應景的巫婆手指,大人小孩都驚聲尖叫!!!!作法超級簡單,讓搗蛋鬼們吃的開心又安心♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

 
 

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萬聖節★巫婆手指餅

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 無鹽奶油 70g
  3. 砂糖 50g
  4. 蛋黃 1/2顆
  5. 低筋麵粉 140g
  6. 杏仁粒 適量
  7. 果醬 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    奶油切成小塊室溫放軟,加入砂糖拌勻            

  2. 2

    加入蛋黃混合均勻,篩入低筋麵粉混合成團          

  3. 3

    用保鮮膜包起來放冰箱冷藏30分鐘            

  4. 4

    分成16~18份,搓成長條,2個指結的地方要比較寬,用牙籤壓出紋路          

  5. 5

    杏仁粒沾草莓醬或巧克力醬...之類的(這次是沾黑糖蜜)壓在指尖處        

  6. 6

    烤箱180度預熱,刷上蛋液,放進去烤15分鐘,黑黑髒髒的巫婆手指就完成囉!    

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