椒鹽豬排 ❤ 免油炸❤

小茹美味食堂
小茹美味食堂 @cook_6816195

美味滿分的椒鹽豬排,不用油炸,特別想吃炸物時,剛好可以滿足口腹之慾 ,又能吃得較沒負擔, 趕快試試吧~ ~  

小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

椒鹽豬排 ❤ 免油炸❤

1,316 人收藏了這篇食譜

美味滿分的椒鹽豬排,不用油炸,特別想吃炸物時,剛好可以滿足口腹之慾 ,又能吃得較沒負擔, 趕快試試吧~ ~  

小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30 分鐘
  1. 豬里肌肉 8片
  2. 豬里肌肉醃料
  3. 洋蔥   半顆
  4. 蒜頭 5 瓣
  5. 醬油 2大匙
  6. 1.5 大匙
  7. 味霖 1 大匙
  8. 黑胡椒粉五香粉 適量
  9. 裹粉
  10. 雞蛋 2 顆
  11. 地瓜粉 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    豬里肌肉片邊緣剁筋,拍拍肉。蒜頭拍扁,洋蔥切絲。

  2. 2

    再用醃料醃入味。我習慣料理的前一天先醃肉,肉片會比較入味。

  3. 3

    肉片先均勻沾滿蛋液,再均勻沾滿地瓜粉,靜置返潮一會,

  4. 4

    鍋裡加適量油,油熱後放入肉片,

  5. 5

    中小火煎肉片,油量以能煎熟肉片為主。油量不夠再適量加油,

  6. 6

    完成。裝盤好撒上香辣椒鹽粉,

  7. 7

    咖哩豬排飯。咖哩食譜:https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2046344

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
小茹美味食堂
小茹美味食堂 @cook_6816195
發布於
我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
繼續閱讀

相似食譜