每次到牛排館或是早餐店，總會點上一客牛/豬排或鐵板麵，淋上的黑胡椒醬就是這個味道。這道黑胡椒醬，不但有醋的香氣、黑胡椒的辣，更帶點蕃茄醬和糖的甜味，作法也相當簡單喔！無論拌飯、拌麵或是炒肉片都很適合，做一些醬放在冰箱保存，想吃隨時都有!👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲～試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬，無論是要炒牛肉、煎雞腿排又或是鐵板麵、搭配牛排都很好用喔！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

只要20分鐘就可以出菜囉～而且學會了這個黑胡椒醬，不管是雞排、豬排甚至是難搞的牛排，都可以適用！訣竅提示詳盡一點的食譜在此：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/diy_1.html貝蒂Facebook粉絲專頁，歡迎來看看＋點個讚，這裡有更多的英國故事～www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想貝蒂雖然是個俗辣，怕辣怕的要死，但是黑胡椒醬的香氣和豬排的鮮嫩，還是讓貝蒂一邊喝水一邊吃不停！！

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/3w-l8bn02-4?si=ah2XqzUu9p_4rksiBlog文字版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-black-pepper-sauce夜市黑胡椒醬 經典的口味也是生活在外國想念的滋味，於是乎家庭版夜市又開業了！

<奶香煎菇佐黑胡椒醬>杏鮑菇先用奶油煎香再淋上黑胡椒醬，這滋味真是...不言可喻啊~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得...龜甲萬源釀醬油甘醇厚實，不死鹹，美味好調味。

簡單的黑胡椒醬在家就可以自己做喔！駱師父現場說明豬肉處理的小訣竅，一起來看看訣竅提示更多料理食譜請見台灣源味本舖： http://www.gotwshop.com/News/List/3

台塑頂級香辣黑胡椒醬

大家喜愛的多用途黑胡椒醬以幾個簡單步驟即可完成，拌麵炒飯炒菜…一醬在手變化無窮，

使用火鍋肉片來料理，既方便又快速，醬燒加上自己喜愛的調味料，美味下飯的醬燒豬肉即完成，馬上可上菜。

之前用平底鍋煎牛排總是噴得周圍都是，自從發現烤箱出來的牛排這麼美味，更愛了❤ 這款適合喜歡軟嫩口感的人～訣竅提示牛排藉由黑胡椒醬的覆蓋能防止肉汁被烤乾，口感也更軟嫩～食後感想軟嫩又多汁，好吃耶～烤七分鐘出來約七分熟，喜歡生一點可以烤5分鐘。

#雞肉料理喜歡黑胡椒醬的味道，但市售醬汁的熱量偏高，對於永遠需要減肥的人真的很困擾呀～簡單自己做醬汁，不勾芡，健康又美味😆

說到"黑胡椒醬"一般都連想到牛排豬排ˊ其實拿來運用在魚肉料理也別有一番風味哦。鮮嫩魚肉搭配蔬菜和迷人黑胡椒醬ˊ可是非常速配也相當下飯。吃膩了紅燒ˊ糖醋ˊ醬燒....偶爾也能變化一下ˊ拿來運用喔。訣竅提示【花鯧魚限時團購活動】在Gomaji，一包只要$95元！http://www.gomaji.com/index-sub.php?city=Taiwan&pid=24059&v=1【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/