清炒大黃瓜

金箔的健康煮 @cook_6827838

台灣

夏天是瓜果類盛產時期。瓜類富含天然水份，適合夏天補充體內水份，大黃瓜煮湯很清香，清炒更甜，很下飯!

食後感想

夏天是瓜果類盛產時期。瓜類富含天然水份，適合夏天補充體內水份，大黃瓜煮湯很清香，清炒更甜，很下飯!

食後感想

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夏天是瓜果類盛產時期。瓜類富含天然水份，適合夏天補充體內水份，大黃瓜煮湯很清香，清炒更甜，很下飯!

食後感想

夏天是瓜果類盛產時期。瓜類富含天然水份，適合夏天補充體內水份，大黃瓜煮湯很清香，清炒更甜，很下飯!

食後感想

夏天是瓜果類盛產時期。瓜類富含天然水份，適合夏天補充體內水份，大黃瓜煮湯很清香，清炒更甜，很下飯!

預備食材

15 分鐘

預備食材
大黃瓜一條
香腸一條
蒜頭3顆
胡蘿蔔絲適量
水一碗
鹽適量
白胡椒粉適量
預備食材
預備食材

料理步驟

15 分鐘

1

香腸滾水煮熟，切片備用，蒜頭切碎，熱鍋，放少許油爆香香腸和蒜頭，胡蘿絲，大黃瓜切薄片，一起拌炒，放入半碗水煮滾，蓋鍋轉中火，水份收乾即可調味，喜歡軟爛口感，就可多加一些水，悶久一些!
2

結合香腸的香氣，讓清淡的黃瓜，更添香氣! 不喜歡香腸，加培根或肉絲也美味!

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發布於 2014年07月17日 20:09

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