簡單好吃的親子丼，只要材料備齊，在家做，方便又快速，輕輕鬆鬆就可上餐桌囉！歡迎您來Feng料裡筆記逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

親子丼又稱滑蛋蓋飯，只要雞肉、雞蛋及洋蔥三種食材，在10分鐘內就可完成這道鹹中帶甜滑蛋嫩口美味的日式家常米食料理，完全就是懶人或忙碌者的福音。訣竅提示1、洋蔥逆紋切煮的時候甜味比較容易釋放出來且比較快熟軟2、蛋液不要打勻，這樣下鍋煮顏色才有層次更加美味，而且記得分2次放，親子丼又名滑蛋蓋飯，所以第二次加入後只要悶15秒即可喔3、調味可以視自己口味調整比例4、 食後感想只要雞肉、雞蛋及洋蔥三種食材，在10分鐘內就可完成這道鹹中帶甜滑蛋嫩口美味的日式家常米食料理，懶人的福音呀！

日式超人氣蓋飯《親子丼》，黏滑的口感配上鹹甜的醬汁真的超下飯！常常在半夜餓了或下班懶了不想出外覓食時，只需要雞肉、洋蔥、蛋幾樣簡單的食材，重點是用一個鍋子就可以搞定啦~超簡單和風料理《親子丼》3步驟就可以完囉!一定要試試看!一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》FB粉絲團！跟著Toby一起來作菜吧～ 訣竅提示◎蛋不要打太均勻，這樣才會有白有黃

丼，蓋飯。親子丼，以雞肉、雞蛋、洋蔥等淋蓋在米飯上。親子＝雞肉+雞蛋。延伸至「鮭魚親子丼」＝鮭魚肉＋鮭魚卵。乍聽之下，似親子一起享用的溫馨料理，實際上卻是殘酷的。飯後，喝上一杯玄米茶，滿足。FarFar料理筆記 http://farfar0407.pixnet.net/blog

最近買了專門煮親子丼的親子鍋來煮煮看，結果不太會用，最後還是用小鍋子比較實在...在這簡單分享單人份親子丼：)　❶蛋溢加水是為了增加蛋溢的量，不然也可以直接打兩顆蛋。❷雞皮朝下煎是為了提煉雞油來代替沙拉油，　選擇無帶皮肉的話就用沙拉油來煎煮。❸煎肉途中煙太多，可以將火力調小 。❹上蓋燜煮是為了讓蛋溢快速凝固。 　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/UB8_hqkCeEw‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

一鍋到底親子雞肉丼飯~方便又快速!自己做的比外面料多實在，食材也安心!

自己親自熬煮醬汁,一道簡單又好吃的親子丼飯就完成了,不輸外面的唷～#紅白料理

只要花10分鐘，運用簡單的食材跟料理方式，就能輕鬆上桌。親子丼飯裡有孩子最喜歡的雞肉跟雞蛋，透過料亭和露的使用，就能讓整個丼飯有清爽的日式風味。訣竅提示1. 龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2. 活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得：使用非常方便，不須再自己使用多種調味料進行調味，很簡單就可以做出清爽又夠味的日式料理。食後感想只要十分鐘輕鬆解決一餐,而且食用方便又營養.

親子丼是日本的一種米食類料理，以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。(維基百科)有時真的很懶得煮，食安問題嚴重又不想老是吃外食，我就會煮個日式料理的親子丼；只要把雞肉、洋蔥加醬汁煮熟，再淋個蛋液，最後放在米飯上就是一餐讓家人吃了讚不絕口的日式佳餚~ 

想要自己動手做飯但又不想準備一堆菜，那就來做親子丼吧!非常簡單的步驟就可以做出好吃的親子丼!想吃不用去排隊喔~使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示喜歡辣辣口味的也可以加入七味粉喔~也可以用雞腿肉~

親子丼真的是好好吃的日式料理, 雞腿肉上面淋上嫩滑的雞蛋, 配上甜甜鹹鹹的醬汁口味, 簡單又討喜的一餐就端上桌了! 生活在德國無法想吃在外面就能吃到, 只能自己做時才發其實真的很容易, 口味還可以隨自己喜好調整, 我們連吃了兩餐都不會膩呢~訣竅提示分兩次是為了讓蛋液保有滑嫩的口感, 所以要注意火侯, 否則一下去蛋就熟了就不是 '' 丼飯'' 了呀! 怕麻煩蛋液也可一次給他倒下去如果真的要省時間或是很懶很累的時候, 煎雞腿的步驟就把他省略吧! 這樣超級方便的, 把所有材料切好和醬汁放進鍋中, 大火先煮滾後開中小火讓雞肉入味即可, 後面步驟都一樣~

這道料理當然不是親子丼，不過用了所有親子丼會用到的食材，然後用了不同的方式呈現它，比起傳統的親子丼它更佳的入味，雞蛋的口感香氣更加明顯，米飯也不會被醬汁泡軟，大家可以試試看喔。影音食譜：https://youtu.be/bZHQu90ftGQ-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P