冷凍鯖魚便宜又方便，除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚，可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚，好看又好吃！影片：http://youtu.be/9214EzQxCRw歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

#好料日記防疫宅在家，歡喜做料理，美味幸福從家做起…❤

菜飯究竟是哪方神聖??其實所謂的菜飯, 就是白花椰菜粒啦!用白花椰菜飯粒代替白飯, 不僅可以減少不僅可以減少澱粉攝取量, 而且低脂高纖高蛋白, 健康又不怕胖!!再加上好吃的香烤鯖魚, 讓你的午休便當不同於常人~~喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(食譜從影片1:34開始)https://reurl.cc/qdrQVy**鯖魚本身已經有鹹味，不需要額外調味。**鯖魚油脂多，是好的動物性油脂來源，好油攝取，所以不需要額外加太多的油。**吃的時候擠一些檸檬，更平均口感。

日式居酒屋精典料理之一

鍋寶 數位觸控健康氣炸鍋4.8L#金廚獎

下班後總是忙著煮飯，要在半小時內煮出四菜一湯是非常考驗職業婦女的，挪威鯖魚一夜干只要上班前把鯖魚拿到冷藏室，下班後拆封清洗即可放到烤箱烤，其他的菜煮好的時候鯖魚也烤好了，非常簡單方便喔！（這道菜的備料時間不到三分鐘，是非常省時的料理方式喔！）訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~（免加入會員，訂購後可貨到收款，超方便！）http://www.enjoyfresh.com.tw/歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168

大家一定會覺得就是鯖魚片啊！那有什麼特別的！當然～鯖魚片到處都有，但這款是海上先生認識20年的漁人師傅，20年來堅持”新鮮當季”、”油脂豐富”又大尾的挪威鯖魚，經漁職人俐落片魚，細緻比例薄鹽，且無再有任何其他添加物，成就了非常好吃的「挪威薄鹽鯖魚片」。地處嚴寒，孕育出魚脂豐腴的挪威鯖，魚脂不僅自然香醇，而且不會有腥味，大尾的挪威鯖更是鯖魚中的極品。南海豐 海上先生嚴選，一片獨立真空包裝，簡單美味方便的料理【直接觀看料理影片】https://reurl.cc/rgO5WE

#夏天食譜【海】挪威鮮鯖魚切片🌊先將鯖魚用烤箱、氣炸鍋或平底鍋煎香，挑除魚刺及魚鰭再弄碎，拌入我精心調味後的白米飯🍚，一整個是中西合併的概念美味餐～食材在好鄰居全聯，通通買ㄟ中🤣這道當成宴客菜色，肯定讓親朋好友們，搶食到鍋底朝天去👍

挪威鯖魚的優點在魚油的比例較一般鯖魚高，深海魚所富含的DHA對於孩子的腦力活化有很大的幫助，用薄鹽輕醃入味，檸檬清香調味，成為一道清爽鮮美的料理。醃菜做法可以很簡單，如果想換換口味，可以另外用蘿蔔、小黃瓜等等代替，或者將醃漬時間拉長讓醃菜更入味。更多食譜內容詳見:http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx訣竅提示鯖魚有著和鮪魚不相上下的營養素，但價格較鮪魚低，體內的營養素有鐵、鈣、蛋白質、維生素D群等等，鐵能幫助紅血球運輸氧氣，缺乏者容易貧血，女性在經期間需要多補充鐵質；鈣是骨骼與牙齒的主要成分，能促進生長發育。更多食譜內容詳見:http://www.gping.net/shop/recipe/recipeDetail.aspx?ID=7

這道算是懶人料理，市面買的薄鹽鯖魚已事先處理又經過鹽漬，要煎還是要烤都可以，懶人的我當然用烤滴就好，最後弄顆新鮮檸檬就好囉鯖魚充滿DHA、維生素 D 、 B 群，是補充營養的極佳食材呦~#煮憶

終於換烤箱了來烤烤看