手殘的人，一定適合這道懶人拌飯！完全不用調味，2樣食材就成為一道料理！只要電鍋按下去就好！

#好料日記防疫宅在家，歡喜做料理，美味幸福從家做起…❤

菜飯究竟是哪方神聖??其實所謂的菜飯, 就是白花椰菜粒啦!用白花椰菜飯粒代替白飯, 不僅可以減少不僅可以減少澱粉攝取量, 而且低脂高纖高蛋白, 健康又不怕胖!!再加上好吃的香烤鯖魚, 讓你的午休便當不同於常人~~喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(食譜從影片1:34開始)https://reurl.cc/qdrQVy**鯖魚本身已經有鹹味，不需要額外調味。**鯖魚油脂多，是好的動物性油脂來源，好油攝取，所以不需要額外加太多的油。**吃的時候擠一些檸檬，更平均口感。

#蛋白質餐 #新海鮮 #全食物 #OMNITUNAPOKÉ是夏威夷在地料理，原本正統吃法是在稍涼的白飯上面放上辣味海鮮生食以及各種蔬菜，看起來像是拌飯但又像沙拉，把各種主食及配料擺在碗中，並將所有的配料都切成小丁狀，方便入口又好看。這次搭配上新海鮮的鮪魚罐頭搭配上滿滿的蔬食配料一起吃，搭配特調的酪梨醬，很有夏威夷的風味。因為曾在百貨公司美食街看到類似的生魚蔬菜飯料理才知道有這道很像沙拉的拌飯, 五彩繽紛的蔬食及食材, 在炎熱的天氣吃起來很清爽, 這次使用了新海鮮的鮪魚罐頭來作, 扣除切菜的時間其實準備起來很快也方便, 很適合拿來野餐或是當作午餐的便當, 營養均衡又美味!

熱熱的天氣吃膩了涼麵來吃點涼爽的拌飯吧～米飯冰過再吃澱粉吸收率大降呢，檸檬和紫蘇的調味加上鮭魚香，健康開胃又好吃！吃不完的份還能捏成飯糰，隔天享用好方便呢！

想吃飯又想吃些配菜..最後有魚還有蔬菜..是不是能加些日本山藥更棒呢?但想想又要做好幾到備料.有些麻煩..不如通通來一鍋吧!用飛利浦智慧萬用鍋將所有食材切丁切末備妥，全部放內鍋，稍微調味，只要不到15分鐘的時間就能做好一鍋入味又美味的拌飯，不需要再花費好幾道時間及功夫，就能滿足味蕾囉!頂好FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts訣竅提示山藥內酚類物質接觸空氣中的氧氣被氧化生成了帶有暗黑顏色的醌類物質，所以如果山藥切丁後若沒馬上料理與空氣接觸後會變黑，所以泡些冷水可以防止變黑!頂好Wellcome官網:http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671食後感想所有美味通通在一碗..Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

#好料日記炒好的蔬菜加上拌飯香鬆與燻鮭魚肉，直接拌入白飯中，就是一道營養滿分的料理囉~~

#紅白料理高油脂的鮭魚肚拌入飯中加了芝麻和香鬆將味道提升了，讓人忍不住多吃一碗😋

#好料日記蔬菜可更改個人喜好鮭魚煎好魚刺剔除再將蔬菜炒熟透拌入飯中一碗就能解決一餐

好食材　　無需繁複花招簡單提味 就是非常美味了！！..食後感想豐富的鯖魚油脂裏住每一顆晶瑩剔透的白飯，清脆的青蔥點綴其中鹹香的、青脆的、油潤的....真的是會讓人一口接一口吃不停...

最愛小時候爸媽為了餵挑食的我吃飯，而將鮭魚剁碎做成鮭魚拌飯，每次食慾都直接大開這道菜簡單又美味，除了煮紫米飯的飯鍋，其他菜色能一鍋到底，很適合懶人！#懶人便當菜

鮭魚含豐富的DHA對腦力，視力，心血管非常好; 另許多研究證實，菇類高纖低熱量除對控制體重，血糖血脂有很大幫助外，多醣體也是很強的免疫調節食材之一，這兩道料理獨立料理有各自風味，但1+1大於2的神奇好滋味，保證試過絕對還想再來一碗。#Cookpad廚藝賞2019