料理步驟
- 1
先將燒烤醬汁混合調製好，用中火煮開來，煮到微收汁，有點黏稠狀，即可熄火備用。
- 2
將烤箱先預熱10分鐘，鯖魚片洗淨，抹上少許鹽，烤箱溫度上下火設180℃，放置烤網，肉面朝上，先烤30分鐘 ，再翻面皮朝上，烤20分鐘，烤好再翻面，重複塗抹醬汁再烤15分鐘，再翻面重複塗抹醬汁烤10分鐘，看燒烤顏色出爐，魚片表層再抹上一層燒烤醬 ，撒上白芝麻…，再炒幾樣菜、煎個蛋、搭杯茶飲或湯品…也不比餐館遜色，健康又美味！
- 3
Cooksnap
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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