將池上米洗淨煮熟備用 將池上米洗淨煮熟備用2 將飯2碗包在小黃瓜外後,切為4份,再包上海苔 將飯2碗包在小黃瓜外後,切為4份,再包上海苔3 1碗飯加甜菜根汁染成粉色做成菱形後包上海苔,再組裝成正方體切片即可 1碗飯加甜菜根汁染成粉色做成菱形後包上海苔,再組裝成正方體切片即可

西螺鎮農會所產的台稉九號是通過CAS驗證的【台灣良質米】衛生安全且香Q好吃,獻納芋香米為台農71號益全香米,透過雲林地區稻米產業策略聯盟研發生產的米質媲美日本越光米,讓消費者擁有皇族般的米食享受,皇金米為台農71號種植用地9年內都不曾用化學肥料及農藥,達CNS一等米之要求,讓消費者吃的更安心,吃的更健康!

弘昌碾米工廠位於台南下營與六甲交界處,為烏山頭流域良質米適栽區,專業區推廣品種包括台稉9號.台南11號.台南14號.台東30號.高雄147號香米,提供品質穩定.口感飽滿的台灣好米,從稻米田間栽種管理.生產加工到穀物儲存每一環節用心管理,收成均送SGS檢驗合格,就是希望能提供消費者專業安心,美味動人的米食商品!

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好吃Q彈的彩色越光米，受到大家的喜歡，當然蘋果我也不例外，可以享受視覺感官的米飯，誰都嘛有胃口^^~更何況這麼優質的米飯搭上台灣之光的技術才能讓國人享受這可口美味的彩色越光米，心動了嗎?快行動吧^^~訣竅提示彩色米部落格: http://mitncr.pixnet.net/blog 台灣彩色營養米業股份有限公司:https://www.facebook.com/MITNCR https://www.facebook.com/groups/380170005354823/黑鼎傳奇精鐵鍋一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 https://www.facebook.com/hsiuping.chen.3http://hsiupingchen.pixnet.net/blog

使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐富了~食後感想使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐富了~

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到日本料理店吃一盤握壽司都要好幾百塊 一餐下來就花了好幾個小朋友了 小廚就來胡搞瞎搞 雖然不像日本料理師父那樣專業 不過在家 來個親子互動也不賴 彩色的米飯最討小人們的喜愛又兼顧到營養 趁著假日不妨也來試試喔!訣竅提示台灣彩色營養米https://www.facebook.com/MITNCR?fref=ts

對於許多沒接觸過烘焙，但又想自己動手做的朋友， 最大困擾應該是要準備一堆烘焙工具， 而且也怕三分鐘熱度後， 投資的工具就無法發揮作用了， 那不妨就從最方便的【免揉】試試吧~ 只要家裡有基本烤箱， 就能享受手做麵包的樂趣喔。 最重要的從使用材料，製作過程，衛生ˊ安心ˊ看得見，當享用自己手做麵包時那份成就感更是言語無法形容。今天分享的這款麵包沒有花俏造型，簡單樸實，但確有著台灣在地美好感動...........。皮脆內Q軟，還有著堅果莓果不同風味和口感，相信不管愛正統歐包或軟式台味麵包都會喜歡，因為這是結合台灣在地小麥製作出的美好滋味喔~ 訣竅提示接觸烘焙也有好幾年時間，我並不是這方面專業人士，有的是一股熱情興趣，一路自己實驗摸索而來，幾年前於幾個烘焙社團就常見人介紹討論水手牌麵粉，基於好奇我也特地尋找並且購入使用，果然沒讓人失望，粉質細緻，吸水性特別好，從此我也是水手牌麵粉愛用者。更多認識台灣小麥的方法- 台灣小麥微電影-2015年由聯華實業及育秀基金會發起之在地創作微電影「首獎」https://www.youtube.com/watch?v=BR1oeUHYMlU  食後感想相信大家可能和我一樣對於「台灣」「小麥」，這樣的結合名詞，感到有點疑惑。但，台灣的確有人在種植小麥!! 2007年一股由民間發起的力量-「喜願行」施明煌總兼，在對於國際油價及糧食價格飆漲的反思後，開始了「麥田狂想」計劃，與有意願加入提高台灣糧食自給率的農友們，合作推動台灣小麥的種植；除了選用台灣在地麥種(台中選二號)外，更以友善環境的耕種方式種植(不毒/補鳥、不使用農藥、不使用化肥及不使用除草劑等)，最後將親自契種的小麥，提供給發展遲緩的大小朋友們，一個友善且穩定的工作環境(喜願烘焙坊)。台灣麵粉業界領導品牌的聯華實業，2011年更推出了全台首創的國產小麥品牌「新高山台灣小麥粉」，為台灣小麥找到了全新的發展契機，更加強了參與小麥復耕的農友信心；今年(2015)為能更多元推廣並強化台灣小麥麵粉的適用性，於春季時更推出內含51%台灣在地小麥的「水手牌台灣小麥風味粉」，除了適用於烘焙產品外，更設計了適用於麵包機的專屬各類吐司配方，讓更多愛好烘焙手作的同好能一起認識台灣本土麵粉。台灣是米麥雙主食的社會，但對於小麥的需求卻完全仰賴進口。在「糧食自主」議題逐漸受到國際關注的今日，一群認真的農民，為了台灣的未來努力的將這份技術、這份根，留在台灣，敬天的謙卑，孕養了每一畝田地中的樸實真感情。問問自己我們能為台灣農業做什麼，愛台灣，不要只是隨口說說，一起支持台灣農業喔！...................................................................................【水手牌麵粉】粉絲團：https://www.facebook.com/bluejacketflour【聯華實業】官網：http://www.lhic.com.tw/【水手牌台灣小麥風味粉】產品介紹：http://www.lhic.com.tw/index.php?do=sale&tptop=14&tpid=1&id=128 

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台灣彩色營養米歷經7年以上時間研癹,幫助傳統米食文化創造新境界,主要彩米外表為蔬果原素,有淡淡的蔬果香氣,無添加人工色素,讓童趣的便當充滿了溫度的感覺,邀您一起來品味!訣竅提示https://www.facebook.com/tcnci

美國越光米，主要在加州種植，米粒較短且豐滿，外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足，表面微帶光澤，且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈性，除了當作米飯及料理外，也非常適合用於製作壽司。這道菜是「日式手作散壽司」，利用美國越光米特有Q彈口感及水分飽滿的特色，搭配各種新鮮食材，完美呈現傳統風味散壽司。