就以義大利麵來說，我們家寶貝們特愛茄汁和白醬，而青醬由於有著九層塔濃郁的香氣，他們就較無法接受了，所以~每每吃義大利麵時，我都會以寶貝們的喜愛去料理及做調整，而大寶貝Gavin吃到我煮的料理，他已經吃到都會點菜了，只是他比較好養，沒有像女兒來得那麼的挑嘴，有時他都會說，只要媽咪煮什麼我都吃，因為~媽咪煮的每一樣料理他都喜歡，聽到這句話，我也感到好欣慰呀！訣竅提示1.洋蔥切細末下鍋爆炒時，顏色呈透明微焦狀，這樣洋蔥會更香而也更能釋放出甜味。2.蒜末一定要炒香3.牛蕃茄去皮口感才會好4.雞肉先炒至顏色變白微焦，這樣才會香，也能提升美味。食後感想茄汁蕈菇雞肉義大利麵網址：http://www.wretch.cc/blog/spmonkey000/34488590

#新年快樂

這是我們家版本的雞肉丸，沒有太多的調味，能品嚐到單純的雞豬肉與起司香，配上清爽的茄汁，這盤美味的義大利麵適合全家大小一起享用喔😉

#綠色蔬食👉一鍋到底，最近懶得分開煮義大利麵🥰都用天然食材喔！ #沒有加紅醬和番茄醬上周末吃了一盤茄汁燉飯👉真的鹹到我喝水都沒辦法解渴😭#老闆鹽巴不用錢的🤔自己喜歡簡單調味💗利用蔬果煮料理，吃外食真的不太習慣😣

#金廚獎

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46991208用蜂蜜醋+番茄醬醃漬雞腿排，帶點蜜香的酸甜讓亦讓雞腿肉質更加鮮嫩，釋出的雞油入湯煨煮義大利麵，使用冷凍食材及一鍋到底方式，備料方便、料理迅速~（2人份，1人份約475大卡）

是一道孩子很喜歡的主食菜色！有一天我們家孩子，去學校前跟我說，媽媽我要吃那個番茄口味的義大利麵喔！要很多番茄的那種！許完願後，就開心去上課了！還好是很好買食材的菜色，一般超市、全聯應該就可以購足食材！想要孩子吃營養健康的朋友，一起動手做做看吧！

義大利麵有獨特的口感，造型也多樣化，讓人無法抗拒的美食，總想大快朵頤一番。對於小家庭來說，市面上的醬料真的很方便，利用現成的醬料，花點巧思，成就美味。訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog

倆人簡單美味的一餐~ 用蕃茄義大利麵醬省去調料繁複的工序~ 20分鐘輕鬆上桌 快速-美味訣竅提示用煮麵水來煮水波蛋就可以了唷

茄汁肉丸義大利麵繼前天太過輕淡的苦瓜丸子後，本著打鐵趁熱的精神乘還有手感時來嘗試這道"肉丸子"系列料理吧~^O^~訣竅提示豬肉預先加入一小撮鹽攪拌出黏性後在加入蛋食後感想肉丸口感軟嫩,味道豐富~

我平時很喜歡吃義大利麵，尤其是蒜炒的，很清爽又好吃！自己學會做了以後，各種肉類、海鮮只要有些許變化就好真的方便又好吃呀！=====想看影片可以複製下方網址：https://youtu.be/a1teONYECM8

無麩質義大利麵一定要看包裝上建議的時間煮，不然煮不夠久，吃起來會很像橡皮筋。