【奶油乳酪巧克力】
Mei @cook_6828208
利用酸酸甜甜的可爾必思乳酸菌發酵乳來取代檸檬汁及糖粉，再加入室溫軟化好的奶油乳酪及無鹽奶油，攪拌均勻之後擠在巧克力杯上面，就像是一個迷你的杯子蛋糕，可愛又好吃喔!
【奶油乳酪巧克力】
利用酸酸甜甜的可爾必思乳酸菌發酵乳來取代檸檬汁及糖粉，再加入室溫軟化好的奶油乳酪及無鹽奶油，攪拌均勻之後擠在巧克力杯上面，就像是一個迷你的杯子蛋糕，可愛又好吃喔!
料理步驟
- 1
將黑巧克力隔水加熱溶化
- 2
把溶化的巧克力倒入巧克力模中約八分滿備用(可放進冰箱，一下子就變硬囉)
- 3
將室溫軟化的奶油乳酪及無鹽奶油加入可爾必思乳酸菌發酵乳，攪拌至沒有顆粒狀
- 4
再把奶油乳酪放進擠花袋中
- 5
把奶油乳酪擠在巧克力上面，再放上彩色糖果及巧克力米就完成囉~
- 6
最後將巧克力模型撕開，成品就像是迷你的杯子蛋糕，簡單易做可愛又好吃!
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