180度預熱. 180度烤20分鐘. 冷卻再脫模 2020.03.14製作

母親節的起司蛋糕，齊來制作一個給母親大人啦成品: 2個 (芝士部份: 圓模直徑10cm)難度: 中級所需時間: 2天請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品教學 #甜點教學 #烘焙教學 #烘焙 #蛋糕 #母親節 #甜品 #甜點 #Small_House_Cooking #蝸煮

微酸的奶油乳酪夾層搭配濃郁的巧克力蛋糕，滋味真是無法擋！冰過後更好吃哦～ (ﾉ≧ڡ≦)

我很醜但是我很好吃～熱的時候爆漿，冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化，奶油乳酪讓巧克力更添風味，微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ點都不膩喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

一款不用烤箱的蛋糕蒸蛋糕，顾名思义是在蒸笼里蒸出来的。蒸出来的蛋糕，绵软细腻，又湿润爽口，可是很美味好吃的呢。而制作蒸蛋糕的关键点，就是在于鸡蛋的打发。加入鸡蛋后，一定要充分的打发，这样蒸的蛋糕才会松软有弹性，真的是蛋糕，而不是馒头哦。訣竅提示小贴士1.乳酪要提前软化备用。2.加入鸡蛋要分次加入。3.粉类要过筛。4.蒸蛋糕的时间要从水开算起。5.也可以放进杯子模蒸，蒸十五分钟。6.全程用电动打蛋器拌匀。食後感想想知道我的更多更新的食譜可去这個網址！！http://qr.net/wszE  本人第一次參加美食比賽，用了南瓜百花球參賽，外脆微甜的南瓜，內嫩多汁的肉餡,好好吃!希望大家可以多多支持,點進這個link(有食譜）后再給我—個贊,謝謝大家！https://www.facebook.com/photo.php?fbid=686558258077878&set=a.686552418078462.1073741938.100001711291244&type=3&theater

起司蛋糕又稱為芝士蛋糕可以說是最容易上手的西式甜品，主要是用奶油起司/忌廉芝士，蛋和牛油來製造。芝士蛋糕的口感上較一般蛋紥實綿密，而且香濃滑順。這個蛋糕可以有兩種做法，熱和冷做法。熱的做法是將所有材料混合後用烤箱加熱定型，而冷做法是將材料混合後再加入明膠溶液，通過低溫冷藏讓蛋糕定型，是非常容易做的甜點。訣竅提示起司蛋糕通常以餅乾做為底層的餅托，也可以不使用底層的。而味道可以選擇自己喜歡的做，如原味、香草或巧克力等。至於表層上的裝飾，通常會加上一些鮮果，如藍莓、草莓和芒果等，也可以簡單抹上一層蜂蜜或果醬。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

這款奶油乳酪蛋糕要進烤箱烘烤,口感濃郁,加了檸檬清爽不膩口.#愛分享

草莓的季節怎能錯過舖滿滿的草莓蛋糕呢！

#烘培新手參考carol老師部落格作法我太快把烘培紙撕開啦～也太快加餡料～做烘培果然是要放慢腳步好

非常濃郁的巧克力乳酪蛋糕，巧克力愛好者一定會非常喜歡的蛋糕～這次用的是可可方程式的75%巧克力和無糖可可粉臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉！#巧克力蛋糕 #可可方程式

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易馬芬，烤起來放涼之後冰冷凍，想吃的時候再回烤就可以囉😋愜意的午後，來一個奶油乳酪馬芬，搭配茶或咖啡，一本書、一部電影，完美！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

身為乳酪與巧克力控的我 這蛋糕不吃真的太對不起自己XD巧克力與乳酪味非常濃郁 而且冷凍過後的口感非常滑順 非常適合搭配一杯無糖熱紅茶阿!!今天的下午茶， 偶爾放肆的大啖甜點啊！訣竅提示1.水浴法如果模具是活動模記得要包上鋁箔紙，避免水分跑進模具中影響成品，在放入注水的烤盤中！喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen