藍莓希臘優格醬，加在蛋捲裡面，冰冰涼涼超好吃！

清明節傳統春捲吃膩了嗎?利用多出來的春捲皮,加上一點小創意,就可以吃出新口味喔!訣竅提示冰淇淋稍微退冰才好挖,但也不可以太軟,以免咬下時流出湯汁。

這個夏天就讓瑞士捲將如雪般細嫩的冰淇淋緊緊包覆，每一口都是夏日的滿足！歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示食用時，先回溫3~5min口感較佳詳細圖序：Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

小女兒很愛吃馬卡龍，又愛吃冰淇淋， 綜合起來就是美美一顆顆馬卡龍冰淇淋， 做粗曠一點就是《冰淇淋馬卡龍蛋糕捲》。咬下的瞬間，內餡軟綿順著舌尖流入喉頭， 蛋白霜酥脆的外皮是小宇宙間的爆裂 再綜合冰淇淋和新鮮覆盆子酸味， 大口打口吃~實在過癮極了！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【食譜詳細內容請至肉桂打噴嚏】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/08/blog-post_12.html

這所有的配方都捨棄鮮奶油而使用鮮奶，真的適合在意體重及膽固醇的增加，是個以健康訴求的『低脂冰淇淋』，脂肪量只有一般冰淇淋的一半喔，做法真的很簡單，也不需要用到冰淇淋機，更不會花太多時間，讓幸福的滋味傳到妳身邊，這也是份體貼家人健康的快樂喔！食後感想因為是純牛奶製作，冰箱冷凍取出先放置室溫5分鐘，會更好挖喔

#全球烹飪，由於煮焦糖醬過程有加入整根香蕉泥＆楓糖漿，所以可以稱它為「香蕉味焦糖醬」、「蕉香草焦糖醬」、「香草蕉糖醬」，冰淇淋則是利用之前冰淇淋食譜來製作出香蕉口味。

每次去老街或夜市看到「春捲冰淇淋」就會買來吃趁著清明節還有剩下的春捲皮就拿來做吧！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

每到夏天都會去海邊沖浪泡海水！但正值新冠疫情期間，還是不要衝太快，待在家吹冷氣、大口冰淇淋也能享受夏天的美好滋味～

#好料日記

繼上回的香蕉醬，我用香蕉醬做了冰淇淋。濃濃的奶香、香蕉味，甜而不膩。 保證比外賣的豐富美味，蕉味十足，真材實料。美味妙不可言。 如果沒有香蕉醬，也可以用新鮮的香蕉來製作。香蕉醬的部分改為新鮮香蕉2-3條+檸檬汁就可以了。 香蕉果醬作法在：http://www.dodocook.com/recipe/52285訣竅提示鮮奶油是白色像牛奶似的液體，但是乳脂含量更高。鮮奶油有分2種，一為動物性鮮奶油：由牛奶中提煉出。另一為植物性鮮奶油：又稱人造鮮奶油，台灣的植物性鮮奶油大都含糖。建議使用動物性鮮奶油；植物性鮮奶油有反式脂肪，不宜多吃。食後感想濃濃的奶香、香蕉味，甜而不膩。 保證比外賣的豐富美味，蕉味十足，真材實料。美味妙不可言。 

愛吃冰淇淋，又不想因為吃太多而增肥，所以做了個無添加鮮奶油的冰淇淋。^^

#2025廚神養成，縮圖分別用大烤箱和小烤箱烤製完成的樣子。這要歸功於先前不小心看完準備從Netflix下架的電影《惡棍特工》，猶太人終結者—蘭達上校與蘇珊娜的餐廳對話場景，他把奶油蘋果捲吃得很香的畫面…於是決定做出來享用！