香蕉牛奶冰淇淋

陸蓮兒
陸蓮兒 @cook_6827507

繼上回的香蕉醬,我用香蕉醬做了冰淇淋。濃濃的奶香、香蕉味,甜而不膩。 
保證比外賣的豐富美味,蕉味十足,真材實料。美味妙不可言。 
如果沒有香蕉醬,也可以用新鮮的香蕉來製作。香蕉醬的部分改為新鮮香蕉2-3條+檸檬汁就可以了。 

香蕉果醬作法在:http://www.dodocook.com/recipe/52285

訣竅提示

鮮奶油是白色像牛奶似的液體,但是乳脂含量更高。鮮奶油有分2種,一為動物性鮮奶油:由牛奶中提煉出。另一為植物性鮮奶油:又稱人造鮮奶油,台灣的植物性鮮奶油大都含糖。
建議使用動物性鮮奶油;植物性鮮奶油有反式脂肪,不宜多吃。

食後感想

濃濃的奶香、香蕉味,甜而不膩。 
保證比外賣的豐富美味,蕉味十足,真材實料。美味妙不可言。 

香蕉牛奶冰淇淋

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繼上回的香蕉醬,我用香蕉醬做了冰淇淋。濃濃的奶香、香蕉味,甜而不膩。 
保證比外賣的豐富美味,蕉味十足,真材實料。美味妙不可言。 
如果沒有香蕉醬,也可以用新鮮的香蕉來製作。香蕉醬的部分改為新鮮香蕉2-3條+檸檬汁就可以了。 

香蕉果醬作法在:http://www.dodocook.com/recipe/52285

訣竅提示

鮮奶油是白色像牛奶似的液體,但是乳脂含量更高。鮮奶油有分2種,一為動物性鮮奶油:由牛奶中提煉出。另一為植物性鮮奶油:又稱人造鮮奶油,台灣的植物性鮮奶油大都含糖。
建議使用動物性鮮奶油;植物性鮮奶油有反式脂肪,不宜多吃。

食後感想

濃濃的奶香、香蕉味,甜而不膩。 
保證比外賣的豐富美味,蕉味十足,真材實料。美味妙不可言。 

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 香蕉 16大匙
  3. 動物性鮮奶油 150公克
  4. 牛奶 200-250公克

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    動物性鮮奶油打發。要不要打發都可以。 這是我做蛋糕剩下的打發鮮奶油。約150公克的量。

  2. 2

    鮮奶油加上香蕉醬,拌勻。 如果沒有香蕉醬,也可以用新鮮的香蕉來製作。香蕉醬的部分改為新鮮香蕉2-3條+檸檬汁就可以了。

  3. 3

    作法2放入果汁機加牛奶,攪打均勻。

  4. 4

    倒入容器裡冰冷凍。

  5. 5

    結凍後,用湯匙刮下就可以吃了。

  6. 6

    用冰淇淋勺,舀起一球球的也可以。

  7. 7

    一球球的香蕉牛奶冰淇淋,香濃好吃。

  8. 8

    還有可愛的牛牛造型。

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。
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