【家樂福廚房】嫩豆腐冰淇淋 (免冰淇淋機)

免冰淇淋機，且一鍵、一杯到底的香濃冰淇淋，秘密武器竟然有豆腐?!喜愛冰品的人不可錯過。

酪梨又稱「奶油果」，味道豐潤營養豐富，做成冰淇淋格外適合，翠綠的顏色很像抹茶冰淇淋呢。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示選用表皮已變黑的成熟酪梨，才不會有苦味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

吃不完的白飯怎麼辦？拿來做成冰淇淋吧！請你跟我這樣做，把吃剩的白飯變冰品。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示如果喜歡米飯的顆粒感，可以減少果汁機攪打的時間。鮮奶油可多加，不可少加。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

前一個陽光大好的週末我們一家就是享用自製的兩種口味冰淇淋，外加綺綺比比煮的鍋煮奶茶，及最受我們喜愛的美味鬆餅，花不到半小時的時間製作，再花點心思擺盤，在家就能享用餐廳般高級的早午茶。夏天到了，不妨製作健康又美味的冰淇淋給孩子享用吧！訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43365025歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

夏天的冰淇淋總是讓我們家瘋狂，一隻也不貴，一個銅板就有了。但是吃的越多，就不免擔心，這是甚麼東西做的？今天這道123香草冰淇淋，真的有夠easy, 123就是三步驟，大概10分鐘可以完成，兩個小時後就可以讓小孩兒們吃到媽媽親手做的愛心冰淇淋囉！訣竅提示＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本臉書專頁：facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/1.你看到香草冰淇淋上面有許多黑小點，通通都是香草籽（據說香草籽很貴！）2. 搭配甜筒餅乾，小孩最愛！食後感想冰淇淋真的很難拍耶～本來好好的一球冰淇淋，等貝蒂拍好都融化成了這個樣子，真恨不得吃下去！今天大家一起來123好簡單冰淇淋吧～不用冰淇淋機，天然的香草條，濃濃奶香味，想吃隨時有！

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，淺嚐水果顆粒與厚重的乳香，好像有那麼一點點罪惡感，但嚐的不用多，搭配運動健身流流汗，酷熱的天氣也能多一分不同的感受，抓住夏天的尾巴，沁涼一番👍

煉乳是由100%優質牛奶製成，健康又美味。風味香濃，其香甜滑順的口感非常適合製作冰淇淋，加上盛產的芒果，光想像就知道很美味了吧~笑許多免用冰淇淋機的冰淇淋需要過程中多次攪打破壞組織，一不小心錯過時間還是冰硬掉，這款冰淇淋簡簡單單拌勻好放冷凍就可以做出綿密香甜口感，是最棒的部分！簡單做出無色素、無添加化學物質的純天然冰淇淋，讓夏天清涼暢快無負擔~~

自己在家也可做出超美味的冰淇淋，這個食譜不用冰淇淋機器，只需三種材料，方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的口味，就是加入OREO餅乾碎，自己做什麼口味也可，沒有防腐劑及色素，新鮮美味！快點自己做，消消暑囉！請也到我的Facebook 專頁按讚唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示打發後的冰淇淋漿會較甜，但冷凍後甜度會減退可自行加減煉乳份量

今天來分享我在BBC Good Food看到的簡易食譜，從無到有只需要5個步驟，它簡單到不需要買一台冰淇淋機，如果沒有電動攪拌器也沒關係，(只是要有練手臂二頭肌的心理準備)而且製作過程只需要10分鐘，然後冰進冷凍等待它凝固，等著親朋好友一起享用，你說這是不是一道享天倫的料理呢?!!訣竅提示除了加進香草精，也可以變換不同口味喔，比如切碎的覆盆子，草莓，芒果，藍莓，絞碎的Oreo餅乾之類的，口味隨人搭，我是香草冰淇淋愛好者，所以就先試單一口味而已，下次要來試其他種口味的，試完再來分享呦。

放暑假啦!!歡慶暑假開始，用天然的香草莢製作香草冰淇淋，小小的香草籽香氣迷人，擺上巧克力餅乾&薄荷，香濃綿密的香草冰淇淋，簡單美味，冰涼滋味讓人消暑又開懷^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.香草莢使用前先以微波爐加熱微波3~5秒，可以讓香氣更容易出來2.使用動物性鮮奶油可以用冰水隔水降溫會較容易打發FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910

天熱想吃冰 但又擔心外面賣的冰品不知加了啥 那就自己動手DIY 加了當季水果鳳梨的冰淇淋 多了淡淡的鳳梨香氣 保證消暑哦~訣竅提示１、打發鮮奶油一定要在下方放保冷劑或冰塊水，不然鮮奶油不易打發 ２、糖量請依個人喜好自行調整 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/387809932

自己做的冰淇淋雖然不如市售的綿密，但少掉非常多添加物和額外的糖，吃起來更加安心！這個鳳梨優格冰淇淋利用盛產的鳳梨來製作，鳳梨本身就很甜，完全不用加糖也很好吃。它的口感藉於冰砂與冰淇淋之間，做法非常簡單！★更多高纖、低醣的食譜，都在我的新書《我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心》https://reurl.cc/06d9q9★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

夏天吃冰淇淋很舒壓，Frozen yogurt是健康版的冰淇淋。吃冰淇淋要無罪惡感從材料調整，用優格及鮮奶跟冷凍草莓省事無負擔，免冰淇淋機也可以輕鬆做出好吃的冰淇淋。#消暑煮

冰淇淋的基本做法就是把濃的奶類液體急速冷凍，變成大人小孩都愛的甜點. 傳統冰淇淋是用英式蛋奶醬來製作 ,需運用到蛋黃及開火加熱.改用打發鮮奶油加煉乳,完全不用開火,就能仿製出市售冰淇淋的味道！非常適合沒有冰淇淋機又忙碌的煮夫煮婦. FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示YouTube影音～https://www.youtube.com/watch?v=-jgrSIG93Eo自製香草精影音～https://www.youtube.com/watch?v=p727W5IVt9A 鮮奶油的打發影音～https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2015/04/blog-post_23.html食後感想 香濃好吃！

自製這款芒果蜂蜜冰淇淋，免冰淇淋機過程也不用刮，不用鮮奶油。再加上秘密武器『蜂蜜+檸檬』就能製作出綿滑好吃的冰淇淋喔！加了蜂蜜檸檬更是有美白、預防便秘的效果呢~

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，只要冰進冷凍庫每兩小時拿出來翻鬆，半天就有綿密好吃的芒果冰了！【訣竅提示】1.不想一直拿出來翻鬆也是可以，連續冰約5-6小時的口感軟硬適中，超過就會比較硬，可在食用前置室溫軟化一陣子，會比較好舀出。2.覺得甜度不夠的朋友可以加適量糖或蜂蜜在驟4一起攪拌。

天氣開始熱，最好就是吃冰品消暑！但經常吃冰淇淋不太健康，可做這個水果雪酪，充滿水果香，冰冰涼涼，消暑又美味！材料只有兩種，不需冰淇淋機，做法超超超簡單，用什麼水果都可以。快試試喔～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*必定要用煉乳，不可替代的，令水果有雪酪的質感

超級濃郁真材實料的芒果冰淇淋，略帶冰沙口感，差點一次吃掉一整盆😆

如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格http://goo.gl/XoA4M訣竅提示如果有問題可以到粉絲網頁粉絲網頁會回比較快因為可以用手機回 (＃￣▽￣＃)

朋友寄來一箱枋山愛文芒果🥭，這次下重本用10顆愛文做成四大盒冰淇淋，有芒果醬、新鮮芒果果粒還有打發的鮮奶油，三種層次疊加的風味，是外面買不到的好滋味，是媽媽對孩子愛的表現❤️#宅家煮飯

在鮮奶油裡加點成熟風味的無花果醬與無糖優格，顛覆您對冰淇淋肥胖過甜的刻板印象！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

手工蜂蜜冰淇淋非常適合熱浪來襲的夏天。這篇食譜完全不需要冰淇淋機一切就地取材～來來來，在家冰涼一下吧 (≧▽≦)~☆!!!貓貓家成員合作Youtube影音版♪更詳細講解:http://www.youtube.com/watch?v=DhgX7L6QqUg&feature=youtu.be訣竅提示♥開動 with Kat♥ FB粉絲頁,有更多食譜與生活照片分享!歡迎加入 http://www.facebook.com/kaidongwithkat歡迎參觀Hannyˊs無名小站http://www.wretch.cc/blog/luciaangel/25104840食譜中隔水加熱與冷水浴非常重要!不可缺少~當季水果任意搭配例如: 櫻桃,哈密瓜,鳳梨,西瓜,芒果…

草莓季節來了，也趁著天氣有回暖，想吃點冰淇淋，不需要冰淇淋機和複雜的材料，而且超級健康，只要把水果拿去冷凍，再使用果汁機就可以做出超健康又好吃的水果冰淇淋，吃起來完全跟冰淇淋是一樣的口感，記得不要加水以免影響口感

天氣漸漸變熱了，完全不需要冰淇淋機，步驟簡單，在家也可以製作濃郁綿密冰淇淋(≧▽≦).訣竅提示用食物調理機將冰淇淋，打至無顆粒，是讓冰淇淋更綿密。食後感想香甜濃郁棉密，淡淡檸檬香。

喜歡自家製豆腐冰淇淋,  今次加入可可粉, 健康好味又低卡。是近期日本流行的豆腐系冰淇淋。訣竅提示一入口, 豆腐的味和香濃得化不開, 滲出的可可味道恰到好處, 絕不喧賓奪主! 口感極爽。若解凍一會才吃,  冰淇淋的滑溜口感漸出。食後感想豆腐在隔水份的階段,  留回一些水份, 可令「爽」的雪葩口感更突出。

炎夏消暑冰品DIY就靠這個食譜 !! 冰淇淋基底是鮮奶油加煉乳的組合，打發接近至soft peak的狀態後，再送入冰箱冷凍，過幾個小時就有綿密滑順的冰淇淋可享用，不用買貴森森的冰淇淋機 !! 而且在鮮奶油+煉乳的基底上添加調味就能自由變化不同口味!!訣竅提示1. 參考了有名的Nigella Lawson的免攪拌冰淇淋食譜，略為調整 。2. 打發程度為 : 用刮刀滑過鮮奶油時，能留下痕跡、不會馬上恢復的程度即可。詳細步驟請見-http://www.simplybyclaire.com/2016/04/homemade-no-churn-coffee-ice-cream.html請多多指教~~  

即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！這個是超容易的版本，3種材料，超簡單，快試試喔！請支持我的Facebook專頁哦 http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示我再加入綿花糖，杏仁碎，那就成石板街冰淇淋喔！鮮奶油－Whipping Cream

每次去深坑老街都沒一嚐鼎鼎有名的豆腐冰淇淋...，好想知道它的味道喔！(抱頭)不過沒關係，豆腐冰淇淋也是可以自己做─雖然小編內心「驚驚」，因為豆腐生味很重，但還是決定嘗試看看。Shouyo粉絲頁https://www.facebook.com/shouyotw訣竅提示1. 堅果奶可用鮮奶、鮮奶油或豆漿替代。2. 詳細食譜請見此 https://goo.gl/CpV1hR食後感想雖然視覺上不夠細滑，可是吃起來就是芝麻香和豆漿香的大爆發，而且還是開turbo等級的！完全沒有小編原先害怕的豆生味，不禁開心原來豆腐冰淇淋這麼好做又好吃～

即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！這個是超容易的版本，3種材料，超簡單，快試試喔！請支持我的Facebook專頁哦 http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示鮮奶油－whipping cream