料理步驟
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1) 用熱水將茶包泡開. 不要浸泡太久, 以防茶葉變苦 2) 煮糖漿: 將糖漿材料用小鍋煮到糖完全溶化後, 再煮3分鐘待蘋果片變軟, 關火浸泡30分鐘 3) 將紅茶加入適量的蘋果糖漿, 攪拌均勻即完成
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相似食譜
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【肉桂打噴嚏】暖呼呼的蘋果肉桂茶 【肉桂打噴嚏】暖呼呼的蘋果肉桂茶
冰箱那罐常泡的韓國柚子蜜,但總感到味道很簡單,所以想來些其它的水果茶,costco買的蘋果這時就派上用場啦,來製作個《蘋果肉桂茶》好啦…暖烘烘的濃濃蘋果香裡,還透著絲絲濃郁的肉桂氣息,果香味越喝越發明顯,那市售的味道就是比不上啦…訣竅提示★Point★1:熱水和香料可以自行依個人喜好增減。2:做好的蘋果肉桂糖漿也可裝進玻璃瓶中保存,隨時可以使用。3:紅茶包盡量避免選擇味道重的,才不會蓋過蘋果味,例如伯爵這類。 肉桂打噴嚏 -
伯爵蘋果茶 伯爵蘋果茶
唐寧的伯爵茶與蘋果十分相投!加入茶碎讓果醬視覺上看來多些變化,走的是了然於心的路線,也就是光看名稱就可知嘗來大約是怎樣的味道了。將伯爵蘋果茶濃縮在瓶裡,液體轉固體,可說這是食物的化學變化。訣竅提示★銀杏片果形不易煮化的水果,例如西洋梨或紅頻果適合切成銀杏片,保留果形以及彈Q的口感,適合做成多口味果醬,凸顯果形。本篇「伯爵蘋果茶」收錄於《這才叫果醬》 Chapter5 低迴雋永的茶香調果醬p.146新書介紹http://www.bookrep.com.tw/activeimg/H/0HAP0016/食後感想《這才叫果醬》本書特色◎七種風味分類,漿果類果醬7款+低果膠果醬7款+柑橘類果醬7款+花香調果醬7款+茶香調果醬7款+酒香調果醬7款+香料調果醬8款=由淺入深、循序漸進,果醬愛好者的第一選擇◎1200張照片+每款果醬step by step完整圖解+做法詳盡,毫無保留=告訴您如何細火慢熬,煉出一瓶瓶引以為傲的美味果醬「我保證毫無保留將所有心得與大家分享!絕不留一手。果醬不是千篇一律的切完熬煮,而是經過如此繁複的處理過程才能成就好吃的果醬!--柯亞」堅持使用台灣在地的純天然無毒有機水果製作,擁有頂級果醬做法,以果醬難易及風味分門別類, 1200張照片step by step完全圖解,讓您一年四季都可嘗到自製美味的健康果醬。 好食光Keya -
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報導說~煮熟的蘋果能潤肺、潤腸又順暢~一起動手做一道養生又健康的甜點! 『燉』後的蘋果,釋放天然香氣甜味,瞬間將帶澀的紅茶化為潤喉的飲品!果肉搭配冰淇淋,前段軟嫩多汁,後段入口即化.. 是大人小孩都會喜歡的健康下午茶喲!訣竅提示★ 若冬天~空氣溫度低,記得煮完的熱紅茶放冷一點,再倒進陶鍋喔~避免冷熱溫差過大而易龜裂 ★ 喜歡微酸口感的你,煮紅茶時可以另外加葡萄乾,味道層次會不一樣喔! ★ 紅茶記得不要煮太久,煮久了會變澀呦! ★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980 小e -
夏日天然美顏飲~蜂蜜檸檬紅茶 夏日天然美顏飲~蜂蜜檸檬紅茶
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