炎炎夏日，來杯會回甘的無糖冰抺茶，好消暑！只要1分鐘，輕輕鬆鬆就可完成這杯透清涼的健康飲品哦！● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 抹茶粉：涼水＝1：200。這是無糖冰抺茶的黃金比例。◎ 抹茶粉過篩，口感更細緻。◎ 善用果汁機，輕鬆將抹茶粉和水混合均勻。◎ 不加糖，更可品嚐出抹茶的香氣。◎ 延伸閱讀 https://goo.gl/VnZUJA● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

微熱的秋日白晝，總還貪圖那一絲冰涼 自製香氣迷人的抹茶星冰樂，不僅便宜簡單又能調整糖份 CP值超高~快來試試吧!訣竅提示詳細影音 >>https://youtu.be/ATkzmRCl2js食後感想香氣迷人的抹茶加上冰涼奶泡，秒殺級的美味!!

炎炎夏日，來杯會回甘的無糖冰抹茶，好消暑！自製天然無添加的手搖飲料，健康又好喝！● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 抹茶粉：涼水＝1：200。這是無糖冰抹茶的黃金比例。◎ 將抹茶粉和水放進瓶中搖一搖，輕鬆將抹茶粉和水混合均勻。◎ 不加糖，更可品嚐出抹茶的香氣。◎ 不加冰塊也可，但加冰塊更好喝哦。◎ 延伸閱讀 https://goo.gl/GkVTD7● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

抹茶加豆腐会有令人意想不到的滋味 \(^o^)/ 无蛋无鲜奶油的一款冰淇淋，即使多吃几口也不会有罪恶感 O(∩_∩)O

🌱 #春天烹飪趣 🌱自然靜謐的一抹綠，就讓抹茶的清新及白巧克力的香甜，安撫深處躁動不已的靈魂，拾起一塊抹茶冰心布朗尼，細品一杯研磨抹茶，在車水馬龍的世界，構築屬於自己的自然靜謐。以抹茶粉與白巧克力製作出的抹茶冰心布朗尼，除了保有布朗尼濃郁濕潤的特性，還多了一股抹茶特有的清新微苦，恰恰中和了白巧克力的甜膩。不同於傳統布朗尼熱熱食用，抹茶冰心布朗尼在冰過之後反而更加可口，細細咀嚼，屬於春天自然靜謐的氣息自口中緩慢流瀉。

月初Cold Stone新品販售買一送一，身為抹茶控的媽媽二話不說，直接買了兩種不同的抹茶冰淇淋跟孩子一起享用，原以為孩子不太能接受，畢竟抹茶味真的很濃郁，沒想到大小妞竟然很喜歡這味道，但Cold Stone冰品單價不親民，所以不常吃就是了，為了再次滿足抹茶控的母女，決定自己動手做（不需冰淇淋機），自己做的冰淇淋甜度可以調整，吃起來又香又濃不甜膩，享美食～在家就能做出香濃可口又安心的冰淇淋唷！！！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43573232Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節！抹茶檸檬冰淇淋，有著濃厚的抹茶香氣，加上清新檸檬的提味，絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。無需專用製冰機，在家也可自製冰淇淋！拌一拌，攪一攪，凍一凍，輕鬆解鎖冰淇淋, Get!📌完整影音食譜：bit.ly/3drKsik

【影音食譜】https://youtu.be/VQ_AJz2WaxQ炎熱的夏天想吃的東西就只有冰淇淋而已吧😆抹茶紅豆對我來說是一個負負得正的食物組合，平常不愛抹茶，更不喜歡紅豆的口感，但是這兩個食物組合起來卻意外地搭配❤️另外利用方便的鬆餅粉，非常快速的就能做出偽銅鑼燒麵皮，完全無難度的甜點，大家有機會可以試試看。

放暑假了⋯給抹茶控小姐們開發新鮮的下午茶菜單，雙層口感，清新絲滑，冰涼消暑。

誰說抹茶口味才是日式冰品的代表呢？ 沖繩黑糖奶茶冰淇淋也一樣好吃！ Shouyo時尚生活─環遊世界鬆餅週 Shouyo時尚生活專屬粉絲的獨家活動─3點1刻奶茶，好喝享不完！ 按讚+Tag好友+分享活動，就能獲得3點1刻伯爵奶茶(5入/盒)+港式奶茶(5入/盒)+沖繩黑糖奶茶(5入/盒)，共10個名額。 活動網址：https://goo.gl/LmDZsT訣竅提示日式奶茶冰淇淋搭一口鬆餅 https://goo.gl/KlZ2Zl食後感想這款鬆餅有麵包的口感，與綿密的冰淇淋很是相稱喔！

冰淇淋基底是用鮮奶油+煉乳，把鮮奶油單獨打發至stiff peak後、再加入煉乳跟抹茶。這種作法奶油的油膩味減少非常多，口感更滑順，厚，比明治之類市售冰淇淋還好吃!!訣竅提示上個月依照奈潔拉的超級有名的免攪拌冰淇淋食譜，做了咖啡口味的冰淇淋，但覺得還是有進步的空間，所以稍微調整作法，完成了這次的抹茶口味冰淇淋。冰淇淋基底一樣是用鮮奶油+煉乳，調整的地方，不同於前次是鮮奶油+煉乳一 起打發至接近soft peak，改成先把鮮奶油單獨打發至stiff peak後、再加入煉乳。跟前一種作法比起來，奶油的油膩味減少非常多，口感更滑順，更好吃!!詳細步驟請參考-http://www.simplybyclaire.com/2016/05/matcha-green-tea-ice-cream.html，請多多指教!!

澳洲當地買不到色香味俱全的抹茶粉之從台灣帶來了日本抹茶粉