♡宛の美好”食“光 ✿ 餃子起司烘蛋

宛宛(球球麻) @cook_6815069
冷凍水餃是家裡冰箱最常有的食材,不想大費周章下廚時,就是我方便快速的美味首選!但是吃來吃去總是煮熟後沾醬,或是煎成煎餃食用,吃久也會膩。多花點巧思,冷凍水餃也能變化出千奇百怪的創意吃法,今天這道「餃子起司烘蛋」,讓你簡簡單單將冷凍水餃,從平凡變成豐富又讓人垂涎三尺的創意佳餚。♪♪v(⌒o⌒)v♪♪
食後感想
★水餃和起司意外的碰出好味道,很搭喔~「餃子起司烘蛋」是一道吃巧又吃飽的料理。
♡宛の美好”食“光 ✿ 餃子起司烘蛋
冷凍水餃是家裡冰箱最常有的食材,不想大費周章下廚時,就是我方便快速的美味首選!但是吃來吃去總是煮熟後沾醬,或是煎成煎餃食用,吃久也會膩。多花點巧思,冷凍水餃也能變化出千奇百怪的創意吃法,今天這道「餃子起司烘蛋」,讓你簡簡單單將冷凍水餃,從平凡變成豐富又讓人垂涎三尺的創意佳餚。♪♪v(⌒o⌒)v♪♪
食後感想
★水餃和起司意外的碰出好味道,很搭喔~「餃子起司烘蛋」是一道吃巧又吃飽的料理。
料理步驟
- 1
煮一鍋水,滾沸後放入冷凍水餃,煮至再次滾沸後,倒入一杯水,續煮3分鐘至水餃浮起後撈起出,瀝乾水分後,備用。
- 2
將雞蛋打散,加入紅蘿蔔末、蔥末、牛奶,及少許鹽巴,拌勻成蛋液。
- 3
熱油鍋,倒入蛋液,再將水餃以放射狀擺在蛋液上,撒上適量起司,以小火烘烤約10~15分鐘,至蛋液熟透即可。
- 4
食用前可以擠上美奶滋或依個喜好的醬汁,這道創意料理可以當成小朋友的午後點心,將“餃子起司烘蛋”切成三角片狀後取用,是方便又新鮮的吃法,絕對擄獲眾人的目光和味蕾。
相似食譜
-
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早午餐的好選擇,很暖心飽胃的ㄧ道簡便料理~內文已添加步驟圖片喔...也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示Mozzarella 起司就是Pizza在用的起司,易溶的羊奶起司也很搭這道烘蛋喔~食後感想洋蔥和紅椒還有Mozzarella 起司將整個烘蛋撐起來,猛一看還以為是厚片pizza....其實不只早午餐,有時女漢子下班累不想煮晚餐,就會烘一個蛋配點沙拉,當做兩人的晚餐,是非常好吃均衡的一道料理喔!!! 廚房女漢子-Ritas -
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