簡單的下酒菜-魷魚炒豆干

#金廚23喜辣或是要當開胃小菜，可加入青龍椒或辣椒入味。

小吃麵攤的小菜你最喜歡哪一種 ?「小魚豆干」自己炒衛生好吃又過癮，如果也喜歡這道小菜，一起動手試試吧。#一起吃好

#煮憶 雜糧行有兩種長得很像的小魚干一個是丁香魚，前陣子分享過一個是堯仔魚，今天換買這個來炒兩種小魚干都含豐富DHA、維生素、礦物質、鈣質、磷、鐵，是挺好的鈣質來源。

小吃麵攤的小菜你最喜歡哪一種 ?「小魚豆干」常讓人沒有國泰民安的喜悅自己炒健康乾淨好吃又過癮，如果也喜歡這道小菜一起動手試試吧。朋友分享生酮飲食，見賢思齊用赤藻醣醇替代砂糖炒這道料理，在古裝劇裡是不是用移花接木來容這橋段，還是該用甚麼形容…..哈哈#暖胃暖心

影片參考YT↓https://youtu.be/in69YfCvLsQ應該很多人不愛任何椒的味道(除了辣椒XDDD)但糯米椒加上豆豉和小魚乾一起提味炒豆干再加點辣椒/醬很適合當下酒菜捏趕快試試看～

簡單又好吃「滷豆干/滷米血」小孩的便當配菜、媽媽的下酒菜（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

【紅夾子 | 脫單食譜】小資小資不寂寞下酒菜「輕麻辣豆干」，讓你在寒冷的冬天能不孤芳自賞，而與知心老友相談甚歡的一道輕易上手又超便宜的下酒小菜!!夏天配啤酒、冬日可配高梁，吃不完還可以帶便當、當零食～https://melodyfreelife.blogspot.com

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**豆干很適合當下酒菜，透過汆燙加速豆干的香氣釋放，稍煎金黃就能拌入辛香料，是一道快狠準不用油爆的下酒菜，想吃自己動手絕對讓你讚不絕口。

#cookpad廚藝賞2019，加了小魚干，也不錯吃，試試吧。

辣椒小魚豆乾幾乎是吃麵食的固定拍檔，鹹辣開胃。製作同樣味道的家庭版的小魚豆干，拿掉辣椒&炸丁香魚，改以軟嫩的吻仔魚替代上場，低卡營養又好吃，不吃辣的小朋友也適宜。Tips♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。

一道口味特殊的料理。#紅白料理

這道韓國餐廳常出現的下酒菜，是炒過的泡菜 搭配白豆腐一起吃~ 泡菜和洋蔥一起炒過之後真的超香~炒好之後光是用聞的就會很餓XD 吃了之後會很想再繼續吃下去喔~網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/2016/03/cook-dubu-kimchi.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

這道韓國餐廳常出現的下酒菜，是炒過的泡菜 搭配白豆腐一起吃~ 泡菜和洋蔥一起炒過之後真的超香~炒好之後光是用聞的就會很餓XD 吃了之後會很想再繼續吃下去喔~網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/2016/03/cook-dubu-kimchi.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

加了小魚干，炒起來也好吃，試試吧。

#母親節食譜2019 ，是一道小時候，媽媽常作的料理，超下飯，試試吧。

#COOKpad廚藝展2019，好吃下飯，試試吧。

記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒，當下真的是驚為天人，我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...，可是沒想到意外的配飯又好吃，脆脆的口感加上鹹香的醬汁，只要回家媽媽有煮，通常我一個人就可以把整盤糯米椒都吃光光了 :)這次就要照著媽媽的步驟自己來炒一次看看能不能成功！完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346182869

#寫食譜種樹 ，好吃，試試吧。

朋友說你的料理都很小朋友應該要有下酒菜.........傾聽是美德也能進步蒜香蛤蜊~簡單的 #好料日記 上菜~

偶爾喝個小酒的時候，除了配洋芋片之類的碳水化合物，也可以簡單做個美味又高級的下酒菜#Cookpad線上課程 #鱈魚肝 #下酒菜 #洋蔥 #5分鐘出好菜

#在地農 49元出下酒菜

好吃，試試吧。

#全球烹飪，這是一道家常的入門菜，簡單不難，其實會做這道菜，只是喜歡吃豆乾、芹菜多加了小花枝，芹菜還是血管的清道夫，常常煮來吃一下，對身體很好哦。#芹菜吃起來口感清脆，搭配的不管是豆干或肉類、花枝、魷魚，都非常加分😍。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

吻仔魚高鈣健康老少咸宜，當寶寶附食品、小孩便當菜、爸爸下酒菜都適合！如果擔心熟魚有漂白或怕不乾淨，也可以在市場買到生的。※營養小知識：「吻仔魚」高鈣、高蛋白、低熱量，但膽固醇也高。吻仔魚常是寶寶食品，但可能含大量漂白成分，因此醫生營養師建議不要吃太多。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #便當菜 #海鮮 #吻仔魚🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

只要簡單的材料就可以完成甘甜帶鹹的日式下酒菜，做好放冰箱中很方便食用！除了柳葉魚，秋刀魚切塊也很合適 #好料日記

#全球烹飪，這道菜的主料是芥蘭，豆乾是隨意搭配的，為了增強料理的色感，加了少許的辣椒、蝦仁，所以把幾種菜搭配在一起炒也是挺不錯的選擇，也可以不加蝦仁，純素的一起炒也會很好吃，總之不要一層不變，換一換食材也不錯。酸酸甜甜的很開胃。#料理不只是填飽肚子，有些味道不是用錢買的到的，家人朋友可以一起，享用自己煮的料理這才是最簡單的幸福，"因為料理所以、幸福"，趕快動動手，你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

#好料日記現在當季的肥美小卷，不需要過多調味，只需要足夠的香辛料增味即可多吃一碗飯了！我是用蘇澳小卷，上岸就已經燙好，因此買回家稍微水洗就可以料理。

很多人覺得沒有時間做料理，其實這是藉口，只要善用食材本身的新鮮度，加上辛香料及調味料運用，簡單10分鐘就能讓食材鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，回歸醬油本味，深層煥出食材原味。做料理就是可以這麼的簡單，用10分鐘為自己和家人做一道料理吧！#豆乾料理#李錦記頭道零添加原釀醬油#十分鐘上菜#十分鐘下酒菜#2025廚神養成

往常都是使用酸黃瓜做鮪魚沙拉，這次在家樂福買到這種tapas罐頭，酸酸甜甜微辣的口味非常有趣，做成鮪魚沙拉不膩爽口，很推薦唷！#Cookpad線上課程 #鮪魚 #酸黃瓜 #沙拉

豆乾一定要煎到「恰恰」才能突顯它的美味😋