奶油芥末寬麵沙拉
夏日炎炎,是吃涼麵沙拉的季節
訣竅提示
生菜可以用任何喜歡的生菜,核桃仁也可以用各式堅果取代;
醬汁平時也可以拿來當沙拉醬使用。
料理步驟
- 1
醬汁材料
- 2
所有醬汁材料混合均勻,放入冰箱冷藏備用
- 3
3.1 義大利寬麵用滾水加一大匙鹽煮約8-10分鐘,起鍋瀝乾放涼(或加冰塊厚瀝乾) 3.2 核桃仁用烤箱低溫烤香壓成碎粒 3.3 麵加入醬汁拌勻
- 4
最後擺上生菜,奶油芥末寬麵,並撒上核桃粒即可。
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-
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