豆腐味道單調，但配合了蟹肉，玉米和用上蟹殼熬制而成的鮮湯，使整個豆腐羹散出了濃烈的鮮蟹味，豆腐細嫩且入口化，和湯汁形成了一股鮮味，蟹肉絲和玉米粒就在咀嚼時顯現，散出蟹肉的鮮美以及玉米的爽甜味，用來送飯很好味，做法也很簡單。訣竅提示剝下來的熟蟹殼用來熬湯是非常鮮甜，把蟹殼用少許油拌炒，加水和鹽熬15-20分鐘，奶白色的鮮湯就會呈現出來。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

香喷喷海鲜螃蟹羹～让人吃了回味无穷呢，你想不想也来一碗呢。。。嘻嘻。。欢迎到我的厨艺来～里头有很多好料想与大家分享呢。。谢谢～https://www.facebook.com/lifangcook

夏天吃點辣味更下飯唷~~辣味蟹肉燴豆腐! 豆腐嫩嫩和蟹肉的鮮味,舀著配飯吃真是太棒了~~~

清爽又好吃的湯品訣竅提示匯鮮市集】好吃的蟹管肉這裡買~~ http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php 全館滿$999即可免運送到家！免運、免加貨到收款手續費 食後感想歡迎加入【匯鮮市集 粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡 http://www.facebook.com/enjoyfresh168

秋高氣爽的節氣裡，很適合來一碗暖呼呼的羹湯~用當令的蟹肉、來自沖繩的水雲(褐藻)，以昆布柴魚高湯做湯底，煮水雲滑蛋蟹肉羹，湯頭鮮甜好美味，水雲古溜好滑順，別說一杯羹都沒留，一滴羹也沒得剩啦XD部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/187942974 FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.步驟2的昆布柴魚高湯可於平日有空時先煮好一大鍋，將之冷藏或冷凍起來，使用前再加熱可省去許多時間喔^^2.調味部分可依個人喜好酌量增減FB有空逛逛唄https://www.facebook.com/cksmom0910

#紅白料理 蟹腿肉通常用來炒蛋，來點不同的創意吧！煮碗熱呼呼的羹湯，蟹肉的鮮味和大白菜的清甜融合在一起，十分美味！

分享這道夏天到來 不用揮汗淋漓烹調簡易的"蒸"料理開胃的蠔油醬汁及鮮甜的蟹肉棒讓滑嫩綿密的雞蛋豆腐有著濃濃的鮮甜味醬汁拌入熱騰騰的白飯上 非常的爽口又開胃"蒸" 健康零負擔 "蒸"開胃的 夏日美味佳餚

【蟹肉棒蒸豆腐】簡單的電鍋清爽料理，蟹肉棒蒸豆腐，也可以將蟹肉棒換成蝦仁或魚片，都美味可口喔影音食譜：https://youtube.com/shorts/bpwmnfiSnXI#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

使用電鍋也可以完成宴客菜，材料擺上去，按下開關，外鍋一杯水蒸煮到跳起！把蒸的湯汁倒出，再煮成醬汁，這樣滑嫩的蟹肉蒸豆腐完成。viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/?ref=bookmarks

自家種的大白菜、和上次火鍋沒煮完的蟹味棒、再買個雞蛋豆腐，搭配起來真的很美味👍#豆腐#暖胃暖心

嫩嫩的海帶芽，充滿海味，加入蟹肉更提鮮喔!拌飯很對味!!食後感想海帶煮太久，顏色會變深，不要滾太久喔!海帶富含天然膠質，芡水不用芶太濃!

人少時,一盤就可以處理掉一餐！配著白飯好香好順口，拌在麵條裡也夠味，一開動，一下子就見底了，大人、小孩都好愛！訣竅提示豆腐最後再放,輕輕撥翻,才不會太碎裂！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想人少時,一盤就可以處理掉一餐！配著白飯好香好順口，拌在麵條裡也夠味，一開動，一下子就見底了，大人、小孩都好愛！