懶人的巧克力蛋糕#只需要洗澡的時間就完成了#金鍋食譜

自製蛋糕，給孩子健康營養的點心

#金廚獎

#氣炸鍋 #海綿蛋糕 #costco鬆餅粉

軟綿綿的蛋糕🍰

想吃蛋糕又怕吃不完嗎？來做個專屬於自己的一人份海綿蛋糕吧❤#CookpadX男人廚房1+1

我最愛傳統蛋糕了，蛋糕體鬆軟又好吃，要如何製作海綿蛋糕呢？其實很容易，就跟著食譜一起做吧訣竅提示家中沒奶油也可用沙拉油替代。沒牛奶只有奶粉的話，可以奶粉1克：9克的溫水泡製成牛奶。

之前吃了婆婆烤的是南瓜海綿蛋糕，這次把她的食譜改成『莓果蛋糕』同樣的食譜不只可以烤出南瓜或莓果蛋糕，更可改成紅蘿蔔、櫛瓜、巧克力、綠茶、蘋果蛋糕。歐式家庭裡這類“蔬菜”蛋糕很常見呢！ 貓貓FB煮食日記： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 詳細文圖食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/456567113訣竅提示*原文詳細文圖食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/456567113 *櫻貓家餐桌風景： https://www.facebook.com/kaidongwithkat *莓果用其他水果代替也OK，例如：蘋果、杏桃、水蜜桃...或是磨成絲狀的胡蘿蔔、櫛瓜.*玉米油可用其他味道清淡的家用油代替*氣泡水可用雪碧代替食後感想吃起來鬆鬆軟軟的，不時會咬到酸酸甜甜的莓果！滋味很棒呢～

最近試做了草莓蛋糕🎂我使用草莓牛奶粉跟草莓巧克力去做這個蛋糕吃起來非常營養喔！！👍👍沒有添加任何色素下去做♥️♥️給自己寶貝吃的很安心😋😋

這次我挑戰的是草莓慕斯巧克力海綿蛋糕，底層為巧克力海綿蛋糕搭配酸甜草莓慕斯內餡以及整粒草莓，最上層覆蓋草莓果凍及糖霜做成的蝴蝶，每口吃到濃濃的大湖草莓風味加上甜蜜巧克力蛋糕，酸甜的滋味真是令人無法抗拒的美味。訣竅提示準備8吋慕斯模型食後感想酸甜好滋味!

食材非常簡單，蛋、糖、低筋麵粉、沙拉油跟鮮奶就可以做出超級好吃的海綿蛋糕。壓下去直接回彈不用泡打粉，使用全蛋打發技巧，因此很需要電動打蛋器。這是6吋的配方然後加了一包即溶巧克力粉做出巧克力海綿蛋糕。小孩非常捧場，下午茶或是早餐配一杯牛奶剛剛好。#好料日記

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/IogQD4zVSnABlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-cake-recipe電子鍋巧克力蛋糕，簡單輕鬆上手不易失敗，推薦給想做蛋糕卻又不想要太麻煩的人。我這次是直接用Costco買的Swiss Miss巧克力粉，裡面已經含糖，所以我的糖就沒有加太多。這是一個沒有太甜的巧克蛋糕，喜甜的朋友請自行增加甜度。