黑糖薑茶(跟著阿基師煮

甜廚花姐姐 @cook_16588
這麼冷的天喝杯黑糖薑母茶讓身體暖呼呼
抓住小秘訣乾炒提香,薑味十足
連孩子都覺得好喝不嗆辣
訣竅提示
糖分可依個人口感調整
炒過後的薑母更有香氣~且辣度部會嗆辣喔
記住要直接加入熱水一起滾喔
食後感想
喝一杯身體都暖了~生理期來也很適合耶
黑糖薑茶(跟著阿基師煮
這麼冷的天喝杯黑糖薑母茶讓身體暖呼呼
抓住小秘訣乾炒提香,薑味十足
連孩子都覺得好喝不嗆辣
訣竅提示
糖分可依個人口感調整
炒過後的薑母更有香氣~且辣度部會嗆辣喔
記住要直接加入熱水一起滾喔
食後感想
喝一杯身體都暖了~生理期來也很適合耶
料理步驟
- 1
薑母洗淨後拍打備用
- 2
放入乾鍋中將薑母中的水分炒出至表面微焦香氣才會足(小火喔)
- 3
沖入熱水讓薑的鮮味在裏頭 小火煮約10分鐘可減少薑母的辣味
- 4
最後在加入黑糖~融入薑汁水中 完成
相似食譜
-
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