【源釀醬油】栗子燒雞翅

fieby2003
fieby2003 @cook_6828861

雞翅加栗子燉煮,加小黃瓜當配菜,口感清爽好吃

訣竅提示

~甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
 乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油味道清淡,鹹甜適中,拿來燒雞翅很適合

食後感想

龜甲萬源釀醬油味道清淡,鹹甜適中,拿來燒雞翅很適合

【源釀醬油】栗子燒雞翅

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雞翅加栗子燉煮,加小黃瓜當配菜,口感清爽好吃

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞翅 適量
  3. 栗子 適量
  4. 香菇 適量
  5. 薑片 少許
  6. 蒜頭 少許
  7. 冰糖 少許
  8. 香菇 少許
  9. 九層塔 適量
  10. 調味料
  11. 龜甲萬源釀醬油 適量
  12. 米酒 適量
  13. 烏醋 少許
  14. 配菜
  15. 小黃瓜 適量
  16. 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞翅燙熟,用水沖洗乾淨 栗子去皮 香菇泡軟,水留著 小黃瓜用少許鹽抓一抓,瀝乾備用

  2. 2

    薑片爆香,下蒜頭和冰糖煮至融化

  3. 3

    依序下雞翅、米酒、香菇水、栗子、醬油

  4. 4

    加蓋燉煑20分鐘,煮至上色,再加烏醋和九層塔提味

  5. 5

    擺盤

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