【源釀醬油】【源釀醬油】涼拌寒天蔬菜雞肉

忙碌的媽
忙碌的媽 @cook_6828275

拜拜剩下的雞肉到底要怎麼處理,現在就跟著我一起來半涼拌吧!!

訣竅提示

沒什麼訣竅...就是將所有的材料都伴在一起就對了,我個人覺得醬油好不好吃,吃原味的最能知道

甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得

食後感想

所有的蔬菜和雞肉拌在一起,口感脆脆的,就算在冷冷的天氣裡面,吃起來還是很順口,感覺很清爽,吃燒酒雞或者薑母鴨的時候可以拌一道這個也很不錯唷!

【源釀醬油】【源釀醬油】涼拌寒天蔬菜雞肉

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拜拜剩下的雞肉到底要怎麼處理,現在就跟著我一起來半涼拌吧!!

訣竅提示

沒什麼訣竅...就是將所有的材料都伴在一起就對了,我個人覺得醬油好不好吃,吃原味的最能知道

甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得

食後感想

所有的蔬菜和雞肉拌在一起,口感脆脆的,就算在冷冷的天氣裡面,吃起來還是很順口,感覺很清爽,吃燒酒雞或者薑母鴨的時候可以拌一道這個也很不錯唷!

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鹽水雞胸肉 1只
  3. 小黃瓜 1根
  4. 紅蘿蔔 1/3條
  5. 木耳 3大片
  6. 寒天絲 1小把
  7. 龜甲萬源釀醬油 兩大湯匙
  8. 3小匙
  9. 胡椒粉 少許
  10. 一小匙
  11. 味精 少許
  12. 蒜頭 兩顆

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    先將所有的材料切成絲,雞胸肉用手撥一絲一絲的.....寒天絲則用40度以下的開水泡開,再用冷卻即可

  2. 2

    我個人不喜歡紅蘿蔔太生,所以煮開一鍋水將木耳還有紅蘿蔔絲稍微川燙一下,不要燙太久,太軟就沒口感了.

  3. 3

    將所有的材料混一起

  4. 4

    也先將所有的調味料都混合再一起,如果怕糖會有顆粒,稍微用點溫水先融化,

  5. 5

    將所有的材料和調味料拌一拌.則完成囉

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我是一個三個孩子的媽...平常也都要上班但總希望在下班回家可以給小孩一個健康的飲食所以再忙也要做晚飯....當然簡單又短時間可以完成的料理就會成為我最喜歡做的料理了....
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