酸菜辣香米血糕

毛媽卡洛琳 @cook_6827959
米血糕和甜不辣以酸菜、豆瓣醬拌炒出香辣氣息,再加入醬油, 食材充滿醬香,鹹香下飯,專屬於我們家的簡單甘甜美味。
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訣竅提示
辣豆瓣醬會因品牌不同辣度不同,可依各人喜好增減
酸菜辣香米血糕
米血糕和甜不辣以酸菜、豆瓣醬拌炒出香辣氣息,再加入醬油, 食材充滿醬香,鹹香下飯,專屬於我們家的簡單甘甜美味。
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訣竅提示
辣豆瓣醬會因品牌不同辣度不同,可依各人喜好增減
料理步驟
- 1
準備好食材
- 2
鍋內放少許的麻油爆香蒜頭和薑絲
- 3
接著放入酸菜拌炒
- 4
再放入米血糕、甜不辣拌炒
- 5
先嗆入米酒之後再放入辣豆瓣醬拌炒
- 6
食材拌勻後加入醬油、醬油膏讓鍋內充滿醬香,起鍋前加入香菜、辣椒快炒即可
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歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!#心鮮油三杯料理是我非常愛的料理除了超級下飯外跟各類食材也是百搭這次又解鎖了一種適合做三杯的食材就是!!甜不辣!!吃起來鹹鹹甜甜有嚼勁又不會難咬除了甜不辣之外米血也非常搭唷!! R.L. 料理研究室
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