芒果涼拌蚵仔

連勸女
連勸女 @cook_6828050

曾經用芒果莎莎醬涼拌海鮮,博得外甥的高度讚賞,,再一次利用芒果的香甜味涼拌蚵仔,對不喜蚵仔的我,竟然覺得不賴乀

食後感想

連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/blog

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/292909477

https://icook.tw/users/100006794084160/recipes

https://icook.tw/recipes/115026

芒果涼拌蚵仔

21 人收藏了這篇食譜

曾經用芒果莎莎醬涼拌海鮮,博得外甥的高度讚賞,,再一次利用芒果的香甜味涼拌蚵仔,對不喜蚵仔的我,竟然覺得不賴乀

食後感想

連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/blog

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/292909477

https://icook.tw/users/100006794084160/recipes

https://icook.tw/recipes/115026

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 300g
  3. 芒果 1/4個
  4. 米酒 1匙
  5. 少許
  6. 酌量
  7. 少許
  8. 九層塔 酌量
  9. 2瓣
  10. 橄欖油 1匙
  11. 香油 少許
  12. 醬油(淡) 1大匙
  13. 玉米粉 1匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    1滾水中加入米酒、蔥、薑、塩

  2. 2

    2蚵仔洗乾淨濾乾,抓少許玉米粉,略燙撈起冰鎮

  3. 3

    3擺盤淋上醬汁, 醬汁:芒果丁、九層塔末、蒜末、薑末 橄欖油、香油、醬油

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
連勸女
連勸女 @cook_6828050
發布於

相似食譜