鱈魚的吃法很多，最近天氣冷，換個咖哩吃法，既可吃得暖和，也可吃到營養，也不會像ㄧ般肉類厚重。搭配嫩豆腐及大量蔬菜，很豐富的ㄧ鍋～^^↓↓↓↓隱藏版https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true訣竅提示鱈魚排的做法是怕魚片在鍋中煮容易散開，煎ㄧ煎讓它定型。不做也可。

很早之前曾經為了配合素食活動要煮咖哩時，尋尋覓覓素食咖哩湯塊，意外發現原來House好侍就有素食咖哩的湯塊了，這一次搭配OMNI系列植物肉新鮪魚風味，讓不挑葷素的我們好好「素」一下，用豆腐來做主角，用OMNI系列植物肉新鮪魚風味來調出肉感，簡單煮一樣能嘗到美味的咖哩鍋，來吧！這一鍋絕對讓您愛上咖哩豆腐鍋的。#減碳蔬食 #全球烹飪#OMNI系列植物肉 #House好侍素食咖哩#蔬食漫遊

勾芡口感的紅咖哩豆腐直接吃+拌麵吃+配菜吃皆得宜之外 >>> 「泰式辣紅咖」融入「韓式鍋粑脆」別有滋味喔！#有肉有菜

想放假的心情跟週末是不是剛過沒啥干係。#好料日記

這個料理有著異國風味，準備起來很方便，一鍋到底可以完成，配上飯，或是烤餅一起吃都好吃喔。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

夏天到了，我想買涼鞋的念頭又起了，記得去年也是如此，只不過沒看到喜歡的，一直到了入秋才放棄。前些日子經過鞋店，我在櫥窗前站了許久，擺在裡頭的涼鞋吸引了我的目光，最後仍忍不住走進去試穿，真的是有漂亮，而且非常好穿，是說價格不太親民，即使店員已經做了最優惠的折扣，我還是不敢買回家，就怕會被老爺轟出家門啊！ 雖然沒有買到漂亮涼鞋，但是只要看到自己做的料理，心情依舊美好。（如果有買到，心情肯定更好了這樣，哈哈） 以往煮咖哩飯為了避免沾鍋，都得邊煮邊拌，但是改用電鍋煮就省了麻煩，讓煮咖哩便成是一件相當方便的事情，輕輕鬆鬆也可以讓牛肉很軟嫩。咖哩是可以煮得很隨性的料理，喜歡什麼蔬菜就放什麼蔬菜，由於咖哩的味道濃郁，更可以趁機讓孩子乖乖吃下平日挑食的食材。加了巧克力的咖哩味道更加香濃，配上色彩鮮豔、越嚼越香的彩米，讓我們的視覺與味蕾同時都享受。訣竅提示※台灣彩色營養米https://www.facebook.com/MITNCR?fref=ts。 美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

想要省時、省事又快速的料理，咖哩絕對是不二人選，配料豐儉由人，但肯定是白飯殺手無誤～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

蝦子拿來煮咖哩真的好好吃，尤其是大白蝦，煮好之後咖哩中都有著濃郁蝦膏的美味！ 【匯鮮市集】的大白蝦是撈起之後直接冷凍，真的好甜好好吃，再加上是無毒蝦，吃了更安心！訣竅提示匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://enjoyfresh.com.tw/index.php經SGS檢驗合格~格陵蘭鱈魚~ http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=152&uID=1&cID=9本食譜由料理達人~丫曼達協助提供FB社團 https://www.facebook.com/groups/195267107274156/部落格 http://am0105.pixnet.net/blog食後感想這道湯品有咖哩的香濃，根莖類蔬菜的甜味和飽足感，是冬天非常好吃的鍋物喔！

這道是『川味』的咖哩麻婆豆腐，味道較重，嚐起來很過癮。若想做『和風日式口味』的咖哩麻婆豆腐，只要把花椒和辣豆瓣醬換成柴魚片和味醂即可。 訣竅提示★選購花椒時，要注意「顆粒大、外皮紫紅、有光澤」，才是品質好的花椒。★烹調花椒時，一定要注意烹調時間不宜過長，且用小火烹調，以防花椒出現焦苦味。★花椒炒過後雖有『麻味』，但少了『香氣』，所以料理起鍋前再加入花椒粉，就會有又麻又香的菜色了。★若懶得自己磨花椒粉，各大賣場皆有販售磨好的，非常方便；花椒粉加入鹽巴混均勻後即可變成花椒鹽。★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 “恰恰”，再翻面炒至鬆散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。★豆腐事前用滾過的鹽水燙過，可以讓豆腐更緊實，之後燒煮時才不容易破碎。★豆腐入鍋後，就不要一直翻炒食材，只要用鍋鏟的背面輕輕滑動即可。★咖哩塊事先切碎會比較好溶化，且咖哩塊裡含有澱粉質，所以要用小火來煮，尤其燜煮時更要隨時翻動一下鍋內，以防底部焦掉巴鍋。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog  

咖哩，不論是加入肉類馬鈴薯，或是多樣蔬菜，都是家人非常捧場的下飯菜肴，這次特別將炸豆腐加入咖哩燒煮，給予咖哩另一番滋味！訣竅提示夏天就要吃咖哩　香濃滋味選好侍好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw/活動網址：http://dodocook.com/campaign/curry食後感想在炎熱夏日，清爽的蔬菜搭配濃郁的甜味咖哩，還有炸豆腐Ｑ嫩的口感與豐富蛋白質，既滿足又無負擔！

夏天太熱不想吃大火鍋，可以用迷你小陶鍋加熱唷~訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址 : http://www.housefoods.com.tw/活動網址 : http://dodocook.com/campaign/curry食後感想可以再加入些許無糖豆漿，會有豆香味，更濃稠好吃~

訣竅提示貼心小提醒：1.喜歡吃起司的人，可以要吃時再加2.沒有綠咖哩，也可以改成黃咖哩有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl