3F Kitchen - 菠菜鴻禧菇炒飯佐肉桂小南瓜盅/五辛素

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迷你版的小南瓜
一個拳頭大小
是單身人士的好食材
將炒飯裝進烤的鬆軟的小南瓜裡
一個人獨享這一盅美味
也是種幸福
3F Kitchen - 菠菜鴻禧菇炒飯佐肉桂小南瓜盅/五辛素
迷你版的小南瓜
一個拳頭大小
是單身人士的好食材
將炒飯裝進烤的鬆軟的小南瓜裡
一個人獨享這一盅美味
也是種幸福
料理步驟
- 1
小南瓜對剖去籽,抹上橄欖油與肉桂粉,170度烤25mins
- 2
洋蔥切細丁,鴻禧菇去塵土後略切,菠菜洗淨切碎,分莖葉兩部分備用
- 3
平底鍋熱鍋熱油,洋蔥丁炒出香氣後,加入鴻禧菇翻炒,再加入菠菜莖,菠菜葉與飯翻炒,最後加入蒜鹽調味
- 4
將炒飯置入烤熟南瓜盅即可
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-
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