日式蕎麥涼麵

LA Magic Mom @cook_6829518
夏令營回來後, 這些正在轉大人的青少年們可是飢腸轆轆, 不但是吃膩了所謂的美國食物: 漢堡, 薯條, Pizza等, 還非常想念東方食物呢? 在炎炎夏日裡, 能夠輕輕鬆鬆的提供孩子們清涼, 爽口又不油膩的主食, 當然是日式蕎麥涼麵囉!
訣竅提示
煮好的麵條, 一定要在冰水中漂洗過才會Q彈喔!
日式蕎麥涼麵
夏令營回來後, 這些正在轉大人的青少年們可是飢腸轆轆, 不但是吃膩了所謂的美國食物: 漢堡, 薯條, Pizza等, 還非常想念東方食物呢? 在炎炎夏日裡, 能夠輕輕鬆鬆的提供孩子們清涼, 爽口又不油膩的主食, 當然是日式蕎麥涼麵囉!
訣竅提示
煮好的麵條, 一定要在冰水中漂洗過才會Q彈喔!
料理步驟
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A. 準備一鍋水, 煮滾後將麵放入鍋中, 約煮7~8分鐘 b. 煮好的麵條,放在加有冰塊的冰水中漂洗2~3次 c. 將麵分成一小搓, 一小搓 d. 青蔥切成蔥花 e. 調好醬汁並將蔥花和白芝麻放入醬汁中 f. 依個人喜好在醬汁中加入適量的哇撒米
- 2
完成
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日式蕎麥冷麵 日式蕎麥冷麵
大熱天的一人午餐,冰涼又帶Q彈口感的喬麥麵,搭配上鹹甜的醬汁,蕎麥麵單純的麥香,搭配上清爽的醬汁,不同於台式涼麵的濃郁感,夏季這樣吃身體清爽沒負擔,偶爾變化下口味也廷不賴呦!除了準備容易也超好吃。順便還能清腸胃呢~ 訣竅提示賀眾官網:http://www.union9000.com/home/news.php?id=81賀眾粉絲團:https://www.facebook.com/ACUOwater/2016全新上市 還有特優惠價格喔!這裡買:http://www.pcstore.com.tw/yes3c1688/M26255431.htm全台服務據點:http://union9000.com/home/location.php 食後感想居家必備,好的料理先從乾淨的水做起,市面上★唯一冰溫熱水都經高溫殺菌!!★賀眾牌「桌上型極緻淨化飲水機」UR-6602AW-1 歐巴桑的快樂廚房
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