南瓜收穫的季節到了! 除了拿來刻萬聖節南瓜燈之外，更棒的方法就是好好料理一下，應景又有美食享用最棒了! 這道南瓜義大利麵又濃又香，南瓜可選自己喜好的品種，一般的或是栗子南瓜都各有風味，麵條選長麵條比較適合，直面、寬麵、細扁麵都可以小故事: 南瓜外皮硬會有點難處理，為了準時讓朋友午餐時能享用，我一大早8點就起來砍阿、切阿、削阿，兜兜兜的聲音不小心把室友吵醒了，天兵Chris還穿著內褲就起來問我到底在幹嘛，看來之後還要再煮一餐補償他們

上次做南瓜濃湯的南瓜泥冰在冷凍還有剩，但又不想再喝湯，拿來加在義大利麵也是不錯的選擇，天使細麵裹上超濃郁的醬汁，還真的會不小心吃太多。訣竅提示忘記南瓜泥的做法，可以過來這邊瞧一下噢。http://www.dodocook.com/recipe/40062想要口味濃郁一點就整杯南瓜泥都放如果沒有像我這樣貪嘴，也可以只放半杯就好呦，然後天使髮絲細麵也可以換成尖管麵或其他種義大利麵。

蔬菜南瓜意大利麵 Pumpkin Spaghetti Topped With Vegetables超簡單!超快速!輕鬆享受美味好食光!千變萬化義大利麵。 。 。美味的南瓜泥加入Q彈有勁的意大利麵加點蔬菜又是一道我家庭餐桌上最方便健康美味麵料理。一道簡單義大利麵就能攝取滿滿蔬菜，營養無負擔。這道蔬菜南瓜意大利麵，南瓜泥作法和南瓜湯一樣煮多一點放進冷凍保存需要時取出加熱即可，利用各種不同食材或烹調方式，讓食譜種類更豐富與更多變化。近日裡，最不缺的就是南瓜，这道南瓜泥加了烤香腰豆很香濃醇真材實料。。。南瓜富含丰富淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等成分，既是一种美味的菜品。有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=Va20WQVuucY

南瓜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少，因此健康有益!在家做做簡單的義大利麵 健康又美味~訣竅提示在倒數第二個步驟可以加入鮮奶，讓味道提升，但是由於個人不喜歡鮮奶的關係，所以沒有加鮮奶喔!

前不久買到了好漂亮的東昇南瓜，這次就來分享「黃醬」的義大利麵吧！（ 其實黃醬是我自己說的啦...：P ） (3人份；1人份熱量約430大卡)另外因為夏天將至，所以最近飲食比較注重熱量~所以爾後部分食譜都會附註上熱量，提供給想吃又注重身材的朋友們參考！不過因為熱量是我自己依據食材熱量換算的，所以多少還是會有誤差唷~~

一整顆南瓜蒸熟後壓成南瓜泥，不需要過度的調味就能吃到南瓜的香甜了~ 配上切成小塊的雞胸肉會更有口感~訣竅提示南瓜本身很甜，所以不用在加鮮奶油了~如果想要一點奶味的話建議加牛奶就好 

南瓜是耐放食材,適合防疫期間備貨南瓜是好食材,抗氧化也能增強免疫現剝鮮蝦跟洋蔥煸香當調味料很鮮如果妳也是義麵控,推煮~ #好料日記

南瓜義大利麵

很一般的身材搭配義大利麵如中式義大利麵南瓜甜好吃

利用南瓜泥當醬汁~有牛奶搭配~其實吃起來很香喔有南瓜和奶香,以及食材的天然甜份喔!!配料就加入自己喜歡的海鮮.肉類.蔬菜...等健康又好吃 ^^----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示1.打好的醬汁很濃可多加牛奶或高湯稀釋~再和義大利麵煨煮2.配料就加入自己喜歡的海鮮.肉類.蔬菜...等食後感想味道很濃醇香~很簡單很美味 ^^

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!今天不做清炒也不做白紅青醬來做個南瓜醬義大利麵做法跟一般的義大利麵差不多主要差別就是要先弄南瓜泥再把南瓜泥跟其他食材一起拌炒做成醬汁再搭配個雞胸肉一個人吃晚餐也很棒!

我喜歡吃南瓜，可是卻沒煮過南瓜料理～ 趁著最近接近萬聖節，看著很多南瓜食譜出爐，就也來試著做道南瓜義大利麵，不會很困難喔，而且一鍋到底! 濃稠的南瓜醬沾附在麵條上很美味～ 健康也好吃，一起來做做看吧。完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/349256480更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/