《二廚料理低gi》寒天脆藻涼麵(62.28大卡)

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蛋皮絲:http://www.wretch.cc/blog/souschef/1993654
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預備食材

15 分鐘
  1. 準備食材
  2. 寒天脆藻 80公克
  3. 小黃瓜 30公克
  4. 紅蘿蔔 10公克
  5. 蛋皮絲 20公克
  6. 海苔絲 10公克

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    1.紅蘿蔔切好長度再削成絲狀。

  2. 2

    2.紅蘿蔔絲ro水洗過2次泡開水冷藏備用。

  3. 3

    3.小黃瓜先切好長度再削成絲狀。

  4. 4

    4.小黃瓜絲ro水洗過2次泡開水冷藏備用。

  5. 5

    5.寒天脆藻泡冷開水。

  6. 6

    6.將食材過濾多餘水分擺盤。

  7. 7

    7. 醬汁: 《二廚料理低gi醬》寡糖酸辣醬 《二廚料理低gi醬》洋蔥酸辣醬 《二廚料理醬汁》泰式甜酸辣醬 《二廚料理醬汁》芝香豬排醬汁 《二廚料理醬汁》天婦羅醬汁

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