水蓮根莖呈海綿狀，內含有許多水分，炒的時候必須以大火快炒幾下即可起鍋，如此才能保留住它的水分及爽脆度，千萬別炒太久。 訣竅提示★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

雪白菇熱量低且非常爽口，搭上甜黃椒（β胡蘿蔔素能增強免疫力，含豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B6、C（可增強免疫力、使皮膚更年輕）等營養素。、青椒又名「柿子椒」「甜椒」「番椒」，有些人不敢吃，所以我多加了蘋果的甜味，就能蓋過特殊氣味（科學家和醫師把蘋果稱「全科醫生」，是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素A、B、C，可防貧血、減少大腸癌；以中醫學角度來看可潤肺開胃，益脾止瀉。 ）訣竅提示(1)甜黃椒不要炒太久，以防營養素會流失掉。 豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/  

台式炒米粉一向是家人很愛吃的菜~加入大量美白菇有不同的風味~訣竅提示不易軟的米粉可先泡水食後感想美白菇加入味道豐富的炒米粉，更增加了口感和清甜呢~

利用蒜頭與香菇的香來清炒美白菇與小黃瓜，使這道菜提升滿滿的香氣及蔬菜的清甜脆口，簡單的食材，快速的料理，ㄧ樣的美味。 訣竅提示喜歡辣味者，可加入0.5-1條的紅辣椒。

#金廚23色澤翠綠、外觀細如繩子的「水蓮」，不僅口感清甜爽脆，更含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵離子等人體必須營養素，好處多多！

繽紛4色青椒炒蘑菇培根❤!!!綠色青椒,紅色青椒,黃色青椒,橘色青椒;這4色青椒,顏色多彩,好漂亮美麗.簡單炒出來的一盤菜,繽紛的4色,令人看了就不自覺歡欣起來,青椒與蘑菇培根炒在一起,吃起來很下飯,是色香味聚全的一盤美味佳餚喔!! 

喜辣可加如辣椒

夏天，為了振奮炎熱天氣所引起的低食慾，清淡簡單的海鮮料理加上好菇道的雪白菇，能夠刺激味覺與視覺的享受!訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想清爽美味又可口! 大人小孩都很愛，單吃或是搭配蘿美生菜都很讚!或是夾吐司、拌麵、拌飯及做成餃子之類的內餡都很百搭~~好吃!真的很好吃! 平凡簡單的幸福^^

總喜歡海鮮烏龍麵的甘甜湯頭，但是天氣真的太熱了!清爽的美白菇配上番茄，哇.....蹦出好滋味，這是快速又開胃的夏日晚餐~訣竅提示雪白菇含有多醣體，釋出的水分就能達到薄芡的效果，天然的勾芡最健康~2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想總喜歡海鮮烏龍湯麵的甘甜湯頭，但是天氣真的太熱了!清爽的美白菇配上番茄，哇.....蹦出好滋味，這是快速又開胃的夏日晚餐~

清爽的好滋味食後感想黃瓜的爽脆搭配美白菇的爽口，十分對味~

兒子的便當菜有蔬菜 有雞蛋簡易又美味營養的便當菜色訣竅提示磨菇不要切太小片以免影響口感 蔥花要多一些打蛋入鍋時就要同時放入青蔥才能將蛋與蔥包裹着 食後感想入口同時有吃到蔥花蛋及磨菇的甜味 口感及風味絕加孩子便當的指定菜色

這是很家常的料理，什麼豆類都可以搭喔！訣竅提示甜豆燙過後能再次去除農藥的問題。泡冷水保持青綠!人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen