【御釀滷煮入味】醬燒蘑菇

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小茹美味食堂 @cook_6816195

<醬燒蘑菇>

簡單快炒再醬燒入味,微辣口感,洋菇爆汁的美妙,這滋味你一定要試試~~

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訣竅提示

洋菇含水量高,調味部分的水量,少量即可。

【御釀滷煮入味】醬燒蘑菇

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<醬燒蘑菇>

簡單快炒再醬燒入味,微辣口感,洋菇爆汁的美妙,這滋味你一定要試試~~

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訣竅提示

洋菇含水量高,調味部分的水量,少量即可。

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 洋菇 600克
  3. 薑片 5片
  4. 青蔥 2支
  5. 辣椒 1支
  6. 龜甲萬御釀醬油 1大匙
  7. 調味
  8. 蠔油膏 1茶匙
  9. 1茶匙
  10. 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    蔥花,薑片,辣椒末備好,洋菇洗淨備用。

  2. 2

    炒鍋適量油爆香薑片後洋菇下鍋,

  3. 3

    再加入龜甲萬御釀醬油,拌炒均勻,

  4. 4

    再加入調味料,蔥白,燒煮入味,

  5. 5

    起鍋前加入辣椒,蔥綠,蔥綠顏色轉深即可起鍋。 喜辣的朋友可以第4步驟就下辣椒一起燒煮。

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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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