肋排很適合當宴客菜，有客人到家裡作客，就可以燒煮多一點。烹調起來非常簡單，端上桌後又可以讓人覺得澎湃、大器。 訣竅提示★若不喜歡最後的成品顏色太深可改用淡色醬油；若想有油亮的感覺可以加些冰糖。★若醬料太少，沒有蓋過肋排也沒關係，只要在燒煮的過程中不斷翻動肋排即可。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

不只配飯，還很適合夏天 (開啤酒)訣竅提示第二次大火油炸能把多餘的油逼出來，吃起來一點也不油膩食後感想香香酥酥、鹹辣夠勁，蒜香味讓人口水直流更多美味食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

在台灣豬肋排算是價格低廉、料理失敗率極低的好食材，且做法簡單又不費事，三五好友來家裡聚餐，或是逢年過節想加個菜，豬肋排一定會是最棒的選擇喔!《Peggy廚房》蔥燒肋排食譜；http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15842941訣竅提示《Peggy廚房》蔥燒肋排食譜；http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15842941♥ Peggy's‧陽光廚房 ♥ 歡迎來做客~《FB專頁》http://www.facebook.com/Peggy000813《部落格》http://www.wretch.cc/blog/peggy660436.

將豬肋排以先烤後煮的方式烹調，用烤箱去除血水後，小火與醬汁一起燉煮讓其入味。醬汁調成濃稠甜甜的口味，吃下去每口都幸福。訣竅提示「2013七夕情人節晚餐料理特輯」文章連結：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/154704275圓圓鼠的粉絲頁：https://www.facebook.com/chubbymouse

不知道為什麼，老公跟小孩還蠻愛啃排骨的，可能是可以一邊啃，一邊吮指，再慢慢回味醬汁的美味，這一道蔥燒排骨，可能會讓他們回味更久！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

家人的最愛，醃製後再酥烤，肉質軟嫩，又多汁!選用四季烤肉醬，甘甜不死鹹，香氣濃訣竅提示l 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseasonl 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792l 使用四季醬品（四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤，每一根肋排，香氣入味，好吃極了!六源味 商店街http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm客服訂購專線 :0952663805 林秀玲(小六姐)粉絲專頁:https://www.facebook.com/6umami食後感想家人的最愛，醃製後再酥烤，肉質軟嫩，又多汁!選用四季烤肉醬，甘甜不死鹹，香氣濃

酥炸紅糟五花肉是阿爸外食時必吃的食物，後來年紀大了，擔心油炸品負擔大，而且五花肉油脂多，改以排骨清蒸方式，滿足他對紅糟的喜愛！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/303731412https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/122722

我把「糖醋肉」中的鳳梨換成新鮮當季的草莓，醬汁一樣是酸酸甜甜，但是那股清甜的香氣裹在肋排上，一口吃下就像小豬踏踩在青草原上，讓人覺得很舒服，一點也不突兀。不過草莓入菜後香氣就不像新鮮時那樣的濃郁，而且受熱後會略微軟嫩，所以當你想要仔細感受草莓在口中的變化時，她就入口即化，不見了! 所以又會想再一次品嘗她的美味。想要嚐嚐看草莓入菜的滋味嗎? 一起也來試試這道草莓肋排吧!同步更新在:http://mrsbroccoli888.pixnet.net/blog訣竅提示由於肋排帶骨，所以建議小火油煎後的燒肋排時間烹煮久一點，這樣食用時骨頭才不容易帶血。

充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指頭上的醬汁都不放過。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 還請大家多多支持我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理』博客來： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 冰糖炒出糖色後在進行下一個步驟，這樣可以讓煮好的肋排醬色更透亮。 2. 各廠牌的調味料鹹度不同，請依照實際情況調整使用份量。

令人吮指回味樂無窮的《蜜汁豬肋排》做法爆簡單～不只大人，連小朋友都超捧場，是家常菜，也可以當做宴客菜，下酒菜，便當菜，都超棒啦!只要準備5樣食材，做法簡單快來試試 詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46161340歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168訣竅提示醬汁入味小撇步及詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46161340歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168

烤豬肋排永遠都是讓人垂涎三尺的一道菜，今天跟大家分享這道料理，在家也能有高級的享受喔！搭配新鮮生菜、蔬菜丁和馬鈴薯泥，一定要找機會試試看！訣竅提示有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/訣竅提示：必須先將豬肋排蒸或煮過，以免內部不熟。用蒸的好處：可以鎖住肉汁，不易流失；另外可加入蔬菜一同蒸煮，例如西芹、洋蔥、紅蘿蔔、番茄等，讓蔬菜的水份能進入肋排。

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/blog-post_1.html訣竅提示豬肋排用鑄鐵鍋熬煮1個多小時後，肉質軟嫩，骨肉很容易就分離，非常鮮嫩好吃，吸飽綠咖哩醬汁的義大利麵，千萬不要煮過頭，讓他保持香辣有彈性，才是最佳口感。