桂花蜂蜜水果冰鎮湯圓

小吟愛做菜
小吟愛做菜 @cook_6814798

先前去過南庄老街~桂花巷巷內就有一家桂花冰舖今早我也做了一碗『桂花蜂蜜水果冰鎮湯圓』桂花取自花園裡的花朵蜂蜜則是叔叔蜂園裡的花蜜我在自行醃製加上新鮮的水果&現煮的湯圓再來點ㄔㄨㄚˋ冰實在正點

訣竅提示

湯圓汆燙好一定要先降溫以免挫冰太快溶解

食後感想

天氣一樣悶熱~來一碗冰涼的『桂花蜂蜜水果冰鎮湯圓』實在爽快

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桂花蜂蜜水果冰鎮湯圓

先前去過南庄老街~桂花巷巷內就有一家桂花冰舖今早我也做了一碗『桂花蜂蜜水果冰鎮湯圓』桂花取自花園裡的花朵蜂蜜則是叔叔蜂園裡的花蜜我在自行醃製加上新鮮的水果&現煮的湯圓再來點ㄔㄨㄚˋ冰實在正點

訣竅提示

湯圓汆燙好一定要先降溫以免挫冰太快溶解

食後感想

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編輯食譜
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預備食材

60 分鐘
  1. 準備食材
  2. 湯圓 1斤
  3. 西瓜 適量
  4. 蘋果 適量
  5. 香蕉 適量
  6. 桂花蜂蜜 適量
  7. 適量

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    自製桂花蜂蜜

  2. 2

    湯圓先汆燙好泡冷開水降溫

  3. 3

    切當季新鮮水果(西瓜、蘋果、香蕉).....等等都可以→切成丁狀、片狀

  4. 4

    取一個小碗公→加入挫冰當底→放入湯圓→水果→最後在上面淋上適量的桂花蜂蜜即可(不需加糖水)

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小吟愛做菜 @cook_6814798
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留言 (2)

daisy
daisy @cook_6836142
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再請教桂花蜂蜜如何製作.

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