料理步驟
- 1
蝦子洗淨剪去長鬚,豆腐切塊,蒜苗洗淨切片備用。
- 2
將肉片和蝦子放入滾水中川燙後撈起備用。
- 3
將天廚五更腸旺調理包和泡菜倒入高湯中煮滾。
- 4
加入作法1、2材料及白醋,以小火煮約3分鐘,滴上香油即可。
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韓式泡菜豆腐鍋 韓式泡菜豆腐鍋
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