麻辣水果紅蘿蔔大菜頭麻辣水果紅蘿蔔大菜頭

水果紅蘿蔔是想日本的「金時人參（kintoki-ninjin 一種紅蘿蔔）」.顏色紅紅,紅蘿蔔味較重而不喜歡的多.配麻辣與剩下的大菜頭煮了.留著紅蘿蔔鮮甜味但沒有重紅蘿蔔味,又大菜頭脆脆感,醋香清爽好滋味啊~.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

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麻辣蘿蔔麻辣蘿蔔

八角與花椒一起用香味變成多層次.配蘿蔔不僅去苦澀味,多提鮮甜味,適合當作下酒菜啊^^*八角不要放多.不然香味太重.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

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麻辣泡菜蘿蔔麻辣泡菜蘿蔔

天然乳酸發酵酸的蘿蔔配豆瓣醬花椒好搭~.與醋不同酸味與麻辣讓人過癮.冷熱些可適合當作便當菜啊~.

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麻辣紅蘿蔔麻辣紅蘿蔔

日式菜真紅色的紅蘿蔔當作年菜(osechi-ryouri)或雜煮(zou-ni日式年糕湯)不可缺少的蔬菜.比一般的香氣濃郁.配郫縣豆瓣醬與花椒粉的麻辣,竟然多溫和麻感覺呢!豆瓣醬多提鮮甜,回味無窮,真讓人過癮啊~.

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麻辣湯底燉蘿蔔（電鍋料理）麻辣湯底燉蘿蔔（電鍋料理）

用麻辣湯底燉煮蘿蔔，香辣夠勁，實在是停不了筷子！

堯媽咪小廚房
麻辣青蔥蘿蔔麻辣青蔥蘿蔔

將青蔥當作青菜.香味足夠與蘿蔔好搭.微辣鮮香好滋味啊~.

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麻辣煮白蘿蔔乾片麻辣煮白蘿蔔乾片

可自製像客家白蘿蔔乾片.留著厚度而泡開煮口感好舒服.用日式烹飪方式配麻辣,竟然好搭.不僅提白蘿蔔原味,還增添香氣層次感.與雞湯不同好滋味,真讓人過癮啊~.

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昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋

天氣冷最適合吃鍋物！如何把鴨血吃得更健康無負擔？？吃少許辣味的食物也有助發熱保溫，但辣的食品通常較多油份和調味，如果用來配合各式蔬菜煮成鍋料理就更健康了！影片在此：https://www.youtube.com/watch?v=vhiyJSAI3_E歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

貓糧·貓娘
麻辣自製紅蘿蔔泡菜麻辣自製紅蘿蔔泡菜

好意外成功自製泡菜.自然發酵香醇不須多調味.鮮香好滋味啊~.

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麻辣小黃瓜紅蘿蔔麻辣小黃瓜紅蘿蔔

與麻婆豆腐一樣調味,竟然好搭呢!不僅去澀味,更多提小黃瓜原味.不妨試做囉~.

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涼拌麻油辣蘿蔔(簡單料理) 涼拌麻油辣蘿蔔(簡單料理)

#夏天食譜，開胃辣蘿蔔，辣蘿蔔泡菜，便當菜時常會附上一小搓辣蘿蔔，辣辣的很開胃，但是我最怕的還是防腐劑，醃漬辣蘿蔔難嗎？一點也不難，來試試吧。

潘俊霖的(簡單料理)
醃漬辣蘿蔔醃漬辣蘿蔔

蘿蔔盛產季節經濟實惠又好吃自製的醃漬物最安全衛生不用擔心…黑心添加物層層把關看得到訣竅提示（蘿蔔漂亮表皮留下醃漬好才有脆度）（泡著壓製出來的水不可以倒掉可以去除苦澀味）（多攪拌幾次比較容易入味）食後感想蘿蔔盛產季節經濟實惠又好吃自製的醃漬物最安全衛生不用擔心…黑心添加物層層把關看得到※感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852

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