#食堂好料時序進入颯爽的秋日，天氣轉涼時，身體總會不由自主地想念起暖暖的藥膳湯品。清晨上市集採買食材，正巧看見豬肉攤上一顆豬心孤零零的躺在一旁，老闆娘吆喝著說：「算妳卡俗ㄟ！」勸我將它買下，於是便將它拎回家，思忖著家中庫存的中藥材，秋天適合溫補，於是決定以當歸、枸杞為基調來燉煮這道湯品。煮熟片好的豬心可蘸生辣椒醬油享用，搭配當歸枸杞湯充滿中藥材特有的樸實溫暖的木質香調，在微微涼的秋天品嚐，暖胃亦暖心，豈非人生ㄧ大享受。

訪間流傳吃豬心臟補心臟那你的認為呢!!~藥膳~人蔘豬心湯就一起來補補吧!!豬心 : 補益血液 養氣安神人參 : 大補元氣 補肺 益脾 生津 安神中醫還說 人參豬心湯 可以改善長期性心悸食後感想訪間流傳吃豬心臟補心臟那你的認為呢!!~藥膳~人蔘豬心湯就一起來補補吧!!豬心 : 補益血液 養氣安神人參 : 大補元氣 補肺 益脾 生津 安神中醫還說 人參豬心湯 可以改善長期性心悸真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852

天氣冷來一碗藥膳湯最棒了！以往爐上煮豬腳要煮到天荒地老才會軟爛，用電子壓力鍋，一鍵按下就可以去做別的事情，煮出來的豬腳超級軟Q的！這道當歸豬腳湯，不同於湯頭濃郁的藥膳湯，喝起來偏清爽，藥材的香氣淡淡的卻很好喝！★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

這道人蔘豬心是老公小時候常吃到的冬季補品, 婆婆燉煮這道料理時都會很仔細的把豬心洗乾淨, 讓吃的人感受到滿滿的愛心,看著網路教學就把一顆心給洗得乾乾淨淨，再搭配上婆婆生前傳授的方法，這道人蔘豬心湯就又重現在我家餐桌上了！詳細圖片作法 http://0rz.tw/W20HP 歡迎加入蘇菲的彩色城堡粉絲團！https://www.facebook.com/sophiecolorcastle訣竅提示藥材部分也可請熟識的中藥房幫你配好，以防過量喔！ 豬心一定要確實洗淨喔，否則會有腥臭味！

記得小時候外婆經常燉「豬心湯」給全家人享用，回甘的湯頭真的讓人很回味，直接用電鍋就能簡單完成喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

當歸加生薑能增強免疫力當歸補血生薑暖胃分享給各位^^有個暖暖冬天~http://www.youtube.com/watch?v=iJBOlEE5k_k訣竅提示●湯底可加自行加入凍豆腐、火鍋食材●藥酒DIY (紅棗、枸杞、黃耆、西洋蔘、米酒頭)浸個半年以上就OK~我家那瓶藥酒泡好幾年，煮藥燉排骨、四神湯撒上幾滴，暖胃又暖身^^

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef影音食譜：https://youtube.com/shorts/ehkczXjnrng秋天早晚天氣已經沒有這麼熱了⋯⋯適合來一碗不溫不躁的養生湯，豬心海蔘暖心湯跟你們分享

1.豬心血塊要清洗乾淨，不然完成後湯會混濁有沈澱物。2.豬心切片下去煮不可與湯煮太久，會過老。3.豬心未切整顆下去煮，等煮好之後撈起，可切片後沾蒜蓉醬吃。

這是一道對女生身體很好的料理，坐月子時也可以吃， 月經完也可以吃， 而且，吃多也不會燥熱，這比麻油雞、薑母鴨，還要方便

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/jAM7pJOk7Rk今天分享家常的豬心湯，豬心是補身體很好的食材，放入電飯鍋，加點簡單藥材，就能喝到清甜可口的豬心湯

突然想起立冬要進補，於是去樓下中藥行抓了50元藥材（跟老闆說要煮當歸湯他就會自動配給你），加上冰箱內有什麼加什麼，就是一碗美味的湯🤤#金廚獎

補虛, 失眠, 恍惚, 安神定驚, 增強心肌收縮力, 養心補血不宜 : 膽固醇高的人士請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水#中式湯水 #中湯 #中式 #湯 #食療 #Small_House_Cooking #蝸煮