料理步驟
- 1
絞肉+蛋+洋蔥末先伴均勻,加入調味料黑胡椒粒、鹽巴半持,伴均勻後加入適量太白粉攪拌後,下油煎微焦後翻面
- 2
醬料做法,醬油+番茄醬+黑醋1:2:3,伴均勻後加入牛排醬1:1:0.5水,煮冒泡即可起鍋
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