蒜蓉黑木耳炒青江菜

May
May @May_926359_May

#補鐵 #全球烹飪
6/10-6/16
🩸 A 組:豬血糕、牡蠣、牛腱、黑木耳、紅棗、海苔、紫蘇
🩸 B 組:豬血、鴨血、蛤蜊、紅莧菜、桂圓肉、黑芝麻、紅豆
🩸 C 組:豬肝、牛排、紅鳳菜、葡萄乾、紫菜、黑巧克力、菠菜

蒜蓉黑木耳炒青江菜

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#補鐵 #全球烹飪
6/10-6/16
🩸 A 組:豬血糕、牡蠣、牛腱、黑木耳、紅棗、海苔、紫蘇
🩸 B 組:豬血、鴨血、蛤蜊、紅莧菜、桂圓肉、黑芝麻、紅豆
🩸 C 組:豬肝、牛排、紅鳳菜、葡萄乾、紫菜、黑巧克力、菠菜

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預備食材

  1. 青江菜 200克
  2. 黑木耳 120,克
  3. 蒜末 1大匙
  4. 橄欖油 1大匙
  5. 少許
  6. 雞粉 1小匙
  7. 米酒 適量
  8. 10cc

料理步驟

  1. 1

    青江菜、黑木耳清洗乾淨 切成適口大小

  2. 2

    鍋中倒入油加入蒜末炒香,續加黑木耳翻炒,加青江菜梗,翻炒均勻變色後加入青江菜葉、雞粉、米酒、水,蓋上鍋蓋悶一分鐘

  3. 3

    先氣鍋蓋調味,再次翻炒均勻即可完成

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