超想吃夜市牛排，但是醬料的熱量都恐怖的高，減醣中，只好自己動手做看看，出乎意料的好吃！

在家一樣可享受美味料理，母親節大餐 。#好料日記

以別開生面的手法，呈現兒時記憶中熟悉的滋味。勾起的不只是滿足口腹的美味，還有與家人一同度過快樂時光。#紅白料理

作法簡單 營養均衡 好吃又好飽

不用出門，在家就可享用五星級的牛排餐，教你如何煎出自己想要牛肉多少熟度的牛排餐。我個人喜歡8-9分熟，我老公喜歡5-6分熟。今晚就來幫家人量身製作好吃的牛排。家人喜歡黑胡椒口味的醬料，我個人不吃太辣的醬料，於是今晚採用兩種混合的綜合醬料，滿足全家人的胃。

2022/05/02為了慶祝週年，準備的料理～疫情不能去餐廳，只好自己來#防疫煮

今年過年只剩我和小狗顧家，以前在美國的時候也都自己吃年夜飯～今年就跟在美國一樣吃牛排享受一下吧！結果太晚去超市只買到牛小排，沒有我最愛的肋眼牛排了😭只好做牛排飯了⋯⋯一般牛排飯中間會加一顆生蛋，蛋這麼寒酸的東西年夜飯就換成北海道頂級生干貝吧！而且自己做就可以擺脫我最討厭的蔥花了！#新年快樂

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47259138牛排除了用鍋煎，也可以用現在超紅的氣炸鍋料理！😉因為菲力的油花較少，所以灑上鹽、黑胡椒調味後，我另外於牛排表面抹層葡萄籽油，讓菲力在氣炸過程中口感更加軟嫩，搭配滾刀切的杏鮑菇塊，補充膳食纖維，成品約在5分熟，口感軟嫩，熱量也不高，蠻適合愛吃肉又重視身材的朋友們~（一整份約400大卡，淨含醣約4.5g/份）

輕食晚餐的好選擇，利用白色花椰菜密實的口感切成厚片狀，並使用烤箱輕鬆做出營養低卡的蔬食晚餐，搭配與紫洋蔥ㄧ起炒的蘑菇，香甜可口更添口感。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#金廚獎

煎各種肉排時淋一些簡易萬能醬汁下去，再加上麵條、煎蛋，就是好吃的牛排餐