#簡單家常菜這菜脯蛋讓吃過的人都會喜歡。因為又香又鹹很好吃。有蔥又有菜脯。要煎到蛋邊邊有點焦焦的，會有咔滋的口感。那會更好吃。不過！因人而異。有些人喜歡這樣的蛋焦。有些不喜歡。但是⋯要煎蛋沒有焦邊的技巧就是放很多油。油吃多了對身體不好的喲。

簡單的菜脯煎蛋～先將買回來的菜脯清洗後切丁，再浸泡一下去鹹度後瀝乾～乾煸炒香後再炒點砂糖降低鹹度，雞蛋拌勻煎上色即可上菜：Ｐ加太白粉水、上蓋燜煮可讓蛋更蓬鬆軟嫩。　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/5ylhS5UclW8‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

#金廚獎 #家常菜脯蛋

#蛋料理，菜脯蛋炒飯，讓簡單的蛋炒飯增添了菜脯脆而爽口的滋味，再加上三色豆及青葱的配色上，再食用的當下總會喜悅和幸福感，試試吧。

雞蛋配菜脯真好吃!將菜脯當作蒸蛋配料也不錯啊~.*蛋液溫度需溫.不要太高,又不要太得低.部落格(日文)http://ameblo.jp/nisimon108/

似乎常看我PO蛋蛋食譜ˊ沒辦法....就是愛蛋嘛~簡單平實的好味道....確是最棒的家庭料理ˊ配飯ˊ配粥ˊ都超好吃耶~~今晚餐桌也來個怎麼吃也不厭倦的ˊ"古早味菜脯蛋"吧~~訣竅提示菜脯喜歡有口感就維持原來大小ˊ喜歡口感細緻些就切細一點可以自己試試味道ˊ如果菜脯味道太淡就加少許鹽如果本身已經有鹹味就不必再添加哦~~簡單下飯的家常料理ˊ試試看吧~~

冰箱還有菜脯沒用完ˊ剛好用芹菜做了另一道料理ˊ順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ不同的香氣呈現ˊ搭配一起還真是麻吉ˊ非常的美味好吃哦~有機會大家也可嘗試看看。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/Tj8bAE8cEu0鹹香又脆口的菜脯，煸香後直接灑在蒸蛋上，不用調味，菜脯的鹹香完全讓軟嫩的蒸蛋豆腐，味道口感升級

將菜脯炒蛋改了日式「卵とじtamago-toji」.丼飯的上部分就是滑蛋部分而已.不須蓋飯.蛋香足夠,口感滑嫩,鮮香滋味無窮真讓人過癮啊~.

客家人用蘿蔔絲煎蛋，跟一般餐廳用菜脯剁碎的菜脯蛋不一樣。簡單的煎蛋料理，香氣四溢，配飯帶便當都很棒喔。有些人喜歡攪和些蒜末一起，菜脯蛋就會多了蒜香，我們家比較喜歡單純的蛋香，都可以嘗試看看喔。

用平底鍋煎成的蛋捲，除了菜脯還有翠綠的韭菜丁，多層次的口感更美味。

不知道大家在煎菜脯蛋時!會不會常常覺得菜圃吃起來軟軟沒口感！不然就是過於死鹹不好入口！這邊我把我的方法分享給大家！不死鹹！還可以吃到脆脆菜脯的口感喔！#宅家煮飯